pai

Noen som har noen gode oppskrifter på pai? (til middag)

Denne synes jeg er kjempegod.

Kyllingpai

150 g smør

200 g hvetemel

2 ss vann

400 g grillet kylling

150 g bacon

1 løk

3 dl melk

5 egg

1/2 pk frossen spinat

1 ts salt

1/2 ts hvit pepper

1 dl revet ost

Smuldre smør og mel og tilsett vann. Dekk bunnen av en paiform og stek ved 200 grader i ca 15 minutter. Klipp bacon i biter og finhakk løk, fres i en panne. Skjær kyllingkjøtt i biter. Fordel av godt på den forstekte paibunnen. Hell over sammenvispet egg, melk, tint spinat, salt og pepper. Dryss revet ost på toppen. Stek videre i 25 minutter.

nam. Hørtes veldig godt ut. Må prøve den!!!

Skinkepai:

Jeg bruker en ferdig paideig.... melblanding som jeg kun tilsetter 1 dl lunkent vann

1 boks bogskinke

1 purreløk

1-2 paprika i ulike farger

ananas

mais

litt revet ost

salt og pepper etter hva en liker samt annet krydder om en ønsker det.....

visp sammen 3 egg og 2 dl fløte som du blander alle ingrediensene med før du slår det over deigen som du har trykt ut i formen. Strø litt ost på toppen.

Stekes i forvarmet ovn på 200 grader i ca 30 min.

Paprika og fetaost pai.

paideig.

90 g smør 250 g hvetemel, 1 egg eller 2 ss vann

Fyll

2-3 paprika

1 liten løk

fetaost

litt hakket hvitløk og chili

eggestand.

1 pk lettrømme

1 dl melk

3 egg

lag paideigen,

surr grønnsakene i skiver til de er myke i en panne. smak til med salt og pepper.

Legg grønnsaker og smuldret fetaost lagvis i paiformen og hell eggestanden over.

Stek på 225 grader C i ca 30 min til eggestanden er fast i midten.

Jeg bruker å servere denne med salat og godt brød.