Tips til selskapsmat

En nydelig kjøttflis er fylt svinefilet. Ser imponerende ut og er ikke vanskelig i det hele tatt.

Kan fylles med:

- parmesanost og rosmarin

- svisker og sjampinjong (NYDELIG!!)

Sikkert mye annet rart også

Du lager så mange som du trenger og har likevel plass til å steike alle sammen i ovnen. (fordi de er lange og smale)

Serveres med ovnsstekte poteter, eller hasselback-poteter kanskje

gode grønnsaker og god saus...

(kan få oppskrift og mer grundig forklaring om du vil)

Hva med pita med div fyll.

Fyll masse skåler med salat, tomat, agurk, løk, mais, ananas, ost, stekt kylling, skinke, stekt svinekjøtt +++ og ha et par dressinger/sauser til.

Varm pitaene i ovnen, også kan folk fylle det med de de vil ha. Sosialt og godt, og alle får det de liker.

Vet du, nessi, det var faktisk ikke så dumt.....

Må gruble litt på den.....

Eller taco?

Eller spekemat?

Hva med kyllingfileter, brun dem i panna, legg dem deretter i dobbel folie i ovnen på ca. 160grader i en halvtime, så blir de kjempe saftige. Praktisk til mange, og kan serveres med nesten hva som helst av grønnsaker (waldorfsalat er en kjempe hit til, eller hva med peanuttsaus og ris?).

Ikke rosa fisk, nei, nei... Hva med minestrone suppe med godt brød til?

Piglet

En nydelig kjøttflis er fylt svinefilet. Ser imponerende ut og er ikke vanskelig i det hele tatt.

Kan fylles med:

- parmesanost og rosmarin

- svisker og sjampinjong (NYDELIG!!)

Sikkert mye annet rart også

Kanskje du uansett kan legge ut disse oppskriftene (gjerne i en egen tråd)? Det hørtes jo alldeles nydelig ut! :D Dessuten har jeg en samboer som elsker vanlig fylt svinestek, men det synes jeg er litt kjedelig. Det du nevner her, derimot......

Kanskje du uansett kan legge ut disse oppskriftene (gjerne i en egen tråd)? Det hørtes jo alldeles nydelig ut! :D Dessuten har jeg en samboer som elsker vanlig fylt svinestek, men det synes jeg er litt kjedelig. Det du nevner her, derimot......

Skal gjøre det jeg... må bare komme meg hjem, først :-))