Vegan?

[AnonymBruker]

Har nettopp startet å kutte ut litt og litt av meieriprodukter og kjøtt, og heller spise mer soyaprodukter, linser, erter, bønner, frukt, grønnsaker osv. 

Så lurer jeg på om noen har tips til spennende produkter/matvarer og retter, evt oppskrifter jeg kan prøve? Og hvor jeg får kjøpt veganske ferdigvarer, og er det vanligvis bedre utvalg over grensen i Sverige? Noen som vet hvor jeg får kjøpt tahini?

Noen produkter du selv bruker og vil anbefale videre?

 

Anonymkode: ef725...1d2

[vix.]

Jeg vil anbefale deg produktene til Anamma og Hälsans Kök - masse deilig ferdig frysevarer.

http://anamma.eu/sv/products.php og http://www.halsanskok.se/producten.asp?id=6.

Disse fås kjøpt hos helsekost og større matvarebutikker. Vær dog oppmerksom på enkelte av HKs produkter da noen av disse er ovo-vegetariske og ikke 100% veganske. Ellers vil jeg anbefale deg å sjekke ut veganmisjonen.no - massevis av herlige oppskrifter.

Ønsker deg lykke til med miljø -og dyrevennlig kosthold, og håper det vil være like meningsfullt for deg som for meg

Endret 19. januar 2016 av vix.

[AnonymBruker]

Takk for svar! Flere?

Anonymkode: ef725...1d2

[Fredsmegleren]

veganmisjonen.no har massevis av gode oppskrifter på norsk, men selv foretrekker jeg å lete etter oppskrifter på engelske nettsider. 

http://veganslife.com
http://www.clairedicarlo.com
http://www.feastie.com
http://www.yummly.com

Sverige har som regel et større og billigere utvalg når det gjelder både vegetar og vegan produkter, men man kan finne diverse i norske matbutikker også. Fysiske og online helsekostbutikker har også en god del spennende matvarer som man ofte finner i "kreative" engelske oppskrifter. Flere av disse matvarene er også proppfulle av vitaminer og mineraler, men det kan fort bli dyrt. 
Selv fikk jeg tak i Tahini på coop mega. Coop mega har forresten 4 for 80 kr rismelk eller havremelk denne uka.