Glasur til mandelkake?

[Christy]

Har noen her en oppskrift på gult fyll til å ha oppå mandelkake?

[Gjest Anonymous]

Gul krem:

4 eggeplommer

1/2 dl. kremfløte

65 gr. sukker

1 ts. vaniljesukker

100 gr. meierismør

Fremgangsmåte:

Eggeplommene røres sammen med fløte. Tilsett sukker og vaniljesukker. Dette røres over varmen til det når kokepunktet og tykner. Når den er tyknet, la det koke opp. Når kremen er nesten kald røres mykt smør inn. Smøres på avkjølet kake.

Har prøvd å bytte ut kremfløten med h-melk, funker det og, men det er vel ikke noe vits i å LEKE suksessterte heller...

[Christy]

Thanx!

Jeg fikk en kjempegod mandelkake oppskrift, men jeg syntes bare det var litt rart at det stod vanelig sjokoladeglasur til å ha på toppen. Er det noen her som bruker det?

Tror den vil smake enda bedre med gul krem..

[Arkana]

Jeg bruker å lage minst to mandelbunner. Og så lager jeg eggekrem som over her og deler den i to. Den ene blander jeg i en plate smeltet kokesjokolade. Så har jeg en type krem mellom lagene og en annen oppå. Sjokoladekremen er aldeles nydelig!

[Christy]

Jeg bruker å lage minst to mandelbunner. Og så lager jeg eggekrem som over her og deler den i to. Den ene blander jeg i en plate smeltet kokesjokolade. Så har jeg en type krem mellom lagene og en annen oppå. Sjokoladekremen er aldeles nydelig!

[Gjest Emera]

Jeg har også fryktelig lyst til å ha sjokoladekrem på en av kakene (bruker å lage dobbelt porsjon jeg og...).

Nå ble jeg minnet på det. Skal prøve til jul. Eller skal prøve å vente til jul...

[Arkana]

Dessuten ser det ganske pent ut med forskjellige farger. Hjemme hos oss er suksessterte så populært at jeg alltid lager dobbel porsjon, som vil si fire bunner. Så setter jeg dem sammen slik at det blir annen hver gul og annenhver brun krem.

[Christy]

Dessuten ser det ganske pent ut med forskjellige farger. Hjemme hos oss er suksessterte så populært at jeg alltid lager dobbel porsjon' date= som vil si fire bunner. Så setter jeg dem sammen slik at det blir annen hver gul og annenhver brun krem.

Si meg, hva er forskjellen på Mandelkake og Suksessterte? :klø:

[Arkana]

Det er det samme. Suksessterte er mandelbunner med slik eggekrem som er nevnt her.

[Annie]

Pisk 3 dl fløte.

Smelt 1 pl kokesjokolade og ha i litt kaffe.

Bland dette sammen og ha på kaka.

Garantert snadder!

[Frk Doodad]

Mandelbunn med firkløverglasur er også utrolig digg!!