Kransekake-HJELP!

[AnonymBruker]

Hei, jeg har tenkt til å steke noen kransekakeringer for første gang. Fulgt oppskriften til punkt og prikke. 

Men de blir brent! De står ikke 10 min i ovnen en gang før se de er helt svarte under. Da er de selvfølgelig ikke ferdig stekt inni. 

Hva gjør jeg feil? Smører formene med margarin, er det feil? Sto nemlig ikke spesifikt i oppskriften.

Takk for alle svar!

Anonymkode: fd323...651

[Angelheart2]

Høres ut som om du bruker altfor sterk varme. Ev. at du bruker for mye undervarme. Sjekk innstillingene på komfyren din.

[Mokkilokki]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hei, jeg har tenkt til å steke noen kransekakeringer for første gang. Fulgt oppskriften til punkt og prikke. 

Men de blir brent! De står ikke 10 min i ovnen en gang før se de er helt svarte under. Da er de selvfølgelig ikke ferdig stekt inni. 

Hva gjør jeg feil? Smører formene med margarin, er det feil? Sto nemlig ikke spesifikt i oppskriften.

Takk for alle svar!

Anonymkode: fd323...651

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/kransekake

 

Du skal smøre formen det står det her.

[Antoinette]

Høres ut som om det er noe feil med ovnen. Du må sjekke innstillingene dine- og ja, du skal smøre formene.

[AnonymBruker]

4 minutter siden, Mokkilokki skrev:

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/kransekake

 

Du skal smøre formen det står det her.

Går utifra den oppskriften! Prøver med varmluft nå. Har senka temperaturen i ovnen også Formene er smurte med melange. 

 

Anonymkode: fd323...651

[AnonymBruker]

7 minutter siden, Antoinette skrev:

Høres ut som om det er noe feil med ovnen. Du må sjekke innstillingene dine- og ja, du skal smøre formene.

Det kan godt være, ikke akkurat ett vidunder jeg har på kjøkkenet! Har senka temperaturen og håper det vil hjelpe! 

Anonymkode: fd323...651

[AnonymBruker]

Jeg har stekt kransekakestenger i dag, og i oppskriften jeg brukte sto det at man skulle legge dem på to plater lagt oppå hverandre for å unngå at de ble for mørke under (antar den doble platen beskytter litt mot undervarmen?).

Anonymkode: af25e...73b