Kjøpe frukt i dag - til julaften ?

[AnonymBruker]

Vi skal ha himmelsk lapskaus - altså oppskåret frukt, til dessert på julaften. Om jeg kjøper frukt i morgen søndag tror dere den vil holde seg til julaften? 

Og kan den ev skjæres opp kvelden lille julaften ? 

Anonymkode: ab2fa...959

[AnonymBruker]

Selvsagt kan du kjøpe inn frukt nå. Du kan kjøpe inn frukt for bruk frem til og med søndag 27. i dag. Det du gjør er følgende:

1. velg den peneste frukta. Ikke noe brune flekker og myke punkter. Håndter den forsiktig i posene på veg hjem.

2. Vask den og tørk den og plasser den i en rengjort kjøleskapsskuff med en håndduk i bunnen. Den frukten som tåler best romtemp vasker du og plasserer i en kjølig krok.

 

Om du kapper den opp lillejulaften (jeg ville droppet dette - frukt fra dagen før er ikke på sitt beste):

Husk å la absolutt all frukt være nedsenket i søet og at søet må inneholde solide mengder sitron. Dersom du slurver her vil det bli servert brun fruktsalat. Og: Ikke, under noen omstendighet, må du kappe opp bær eller banan. Bare ikke gjør det. (Bær kan lett råtne over natta og banan blir mørkbrun.)

Anonymkode: d41e0...5a0