rund kakeform til brownies?

[^me^]

jeg tenkte at jeg skulle prøve meg på sånn brownies fra den toro pakken..men!

jeg har ikke sånn liten firkantet form som det egentlig skal være til den..men jeg har en liten rund kakeform (21 cm tror jeg..fant ikke tallet på kakeformen?)

kan jeg bruke den tror dere?

sist brukte jeg en liten firkantet form til de men deigen ville ikke heve seg, selv om jeg hadde tilberedt den slik det stod på pakken. kaken ble 1 cm høy og bare deig selv om jeg tok kaken i rett form og hadde den på rett temperatur og rett tid..

noen som har peiling på hva jeg kan ha gjort galt??

noen tips/forslag?

[Philosophia]

Tror det står på pakken at du kan bruke rund form. Brownies hever ikke noe særlig og skal være klissete i midten.

[^me^]

heh..ok..men jeg mente det bokstavelig at kaken bare ble 1 cm høy, så jeg tror jeg gjorde noe galt

det ble lixom bare en litt fast røre, ingenting som lignet på en kake en gang

[Philosophia]

Merkelig... Har ingen forklaring på den rare kaken din.

[Gjest 1111]

Hvis det samme skjer igjen så steker du den lenger og sjekker med bakepinne. den skal ikke være tørr, men den skal helst ligne en kake

[Gjest gjest1]

Du kan jo bare måle diameteren

Jeg bruker alltid rund form. Står vel på pakken at den skal stekes litt lengre med rund form. Brownies blir nokså flate..men mer enn 1 cm.

[Gjest sovesmurf ikke innlogget]

Kanskje jeg har en forklaring. Jeg skulle prøve dette en gang, og hadde røren opp i en firkantet ovnsform- type sånn som du bruker til lasagne og lignende. Den hevet seg ikke i det hele tatt og var nesten rå gjennom. Har jo skjønt i ettertid at formen er alt for tjukk til å brukes til sånt. Så hvis det er noe sånt du har brukt så kan jo kanskje det være forklaringen.

Hilsen en som til stadighet prøver seg frem på kjøkkenet :-)

Det stod i en test i VG for noen dager siden at den var så enkel å lage at 11- åringer fint klarte det. Da flirte min mann litt....

[søndagsengel?]

Jeg lagde den i en rund form i går, prøvde meg på den "tips-oppskriften" med peanøtter og sjokoladetrekk. Mmmm!!! Går helt fint i rund form, men den skal stekes nederst i ovnen og i ca 35 min.