Middager som er egnet å fryse

[AnonymBruker]

Trenger tips til billige middager som kan lages i store porsjoner og fryses. Til nå har jeg laget chilli con carne og kyllingsuppe.

Takker for svar.

Anonymkode: 24c01...f77

[Kragebein]

Følger denne. Selv har jeg fylte rundstykker med ost og skinke, og lasagne i fryseren. 

[skruf]

Gratenger er veldig ok å fryse ned, f.eks pølsegrateng og fiskegrateng. 

Bruker alltid å lage dobbel porsjon når jeg først er i gang, også fryser jeg ned den ene (før steking). Veldig lettvindt, tar den bare ut kvelden før og slenger den i ovnen når jeg kommer hjem fra jobb. 

[Gjest Gjest_Hello Kitte]

Det aller meste kan fryses

Gryteretter, gratenger, supper, pizza, kjøttkaker, fiskekaker, 

[AnonymBruker]

Her er fryseren full av gulrot suppe med ingefær

Anonymkode: 09d8a...44a

[AnonymBruker]

Pai i småe aluminiumsformer

Anonymkode: 08b2d...5b3

[AnonymBruker]

Gratenger er veldig ok å fryse ned, f.eks pølsegrateng og fiskegrateng. 

Bruker alltid å lage dobbel porsjon når jeg først er i gang, også fryser jeg ned den ene (før steking). Veldig lettvindt, tar den bare ut kvelden før og slenger den i ovnen når jeg kommer hjem fra jobb. 

Hvilke oppskrifter bruker du?

Anonymkode: 24c01...f77

[AnonymBruker]

Her er fryseren full av gulrot suppe med ingefær

Anonymkode: 09d8a...44a

Hørtes veldig godt ut, vil du dele oppskriften?

Anonymkode: 24c01...f77

[skruf]

Hvilke oppskrifter bruker du?

Anonymkode: 24c01...f77

Fiskegrateng bruker jeg denne:

http://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/fisk-og-skalldyr/hjemmelaget-fiskegrateng

Pølsegrateng har jeg ikke noe spesiell oppskrift på, men koker opp en tykk hvitsaus (f.eks som den i fiskegratengoppskriften), koker opp pasta (makaroni, pastaskruer, pastarør f.eks), kutter opp kjøttpølse i biter, og tar i div grønnsaker som f.eks vårløk/purreløk/tynne gulrotskiver/blomkål (den bør få et oppkok først). Blander alt i hvitsausen, over i ei ildfast form, ost på toppen og 200g midt i ovnen i ca 25min.