Tips til middag med disse ingrediensene

[AnonymBruker]

Idag er jeg litt rådvill ... Har følgende 

grønnsaker, gulerot osv. En bit ytrefilet, ris, rester av peppersausen fra i går, minimais, chsmpion - hva kan jeg lage ? Ikke tradisjonell biff for det var i går ...

Anonymkode: 3405e...82b

[NullHull]

En grateng kanskje?

Fres kjøttet og de grønnsakene du har i panne, evt. krydre med det du ønsker. Smøre et ovnfast fat og legg risen i bunnen, deretter grønnsaks- og kjøttblandingen, så topper du med restene av sausen, evt. lag litt mer saus eller blande ut med f.eks. creme fraiche eller fløte, evt smake til med krydder, og så toppe det hele med revet ost. 10-15 minutter i ovnen til det hele er gjennomvarmt og osten smeltet. 

Alternativt til risen, så kan du jo skive poteter og ha i bunnen, eller kanskje bruke pasta, eller selvfølgelig servere det hele ved siden av.

 

Endret 10. november 2015 av NullHull