Sunn ris?

[AnonymBruker]

Hallo! Jeg er en jente som flere ganger i uken lager vegetarretter, og da spiser jeg som oftest ris til. Og da lurer jeg på hvilken ris som er sunnest? Er det økologisk? Er det villris ( sånn ris som er litt brun/svart)? 

Anonymkode: cb0ee...e0d

[Fredsmegleren]

Bruker som regel villris, fullkornsris og en lilla ris(vet ikke navnet), tror de skal ligge ganske greit på sunnhetsskalaen 

Ps ris kan også byttes ut med quinoa dersom du vil gjøre det ekstra "sunt". 

Endret 4. november 2015 av Fredsmegleren
edit

[Gjest Overrasket]

Hvis du koker ris med en blanding av vann og forskjellige kokosprodukter tilsetter du automatisk både proteiner og fiber mm. til risen. 

Endret 4. november 2015 av Overrasket

[Gjest]

De mørke riskornene i villris har et høyere næringsinnhold. Fullkornsris har høyere næringsinnhold og gir lengre metthetsfølelse. Jeg ville gått for en av de to