Varm sjokoladesaus

[Eiline]

Hei

Kan noen hjelpe meg med hvordan man lager en god var sjokoladesaus? Evn. hvor jeg kan kjøpe en godsaus man kan varme.

Spiste nemlig en dessert her hvor det var varm sjokolade, den smakte utrolig godt.

Den smakte ganske likt den de bruker på Mc Donalds, is med varm sundasjokolade.

Noen som vet? :-?

Takk for all hjelp!

[Gjest Myumi]

Jeg smelter bare like deler kremfløte og mørk sjokolade over vannbad. Toblerone sjokolade er også himmelsk deilig som varm sjokoladesaus.

[Gjest Anonymous]

Varm noen eggeplommer sammen med litt fløte til det tykner. Blandes med en plate smeltet sjokolade.. mmm.

(Dersom du tilsetter krem og lar det stå kjølig får du en kjempegod sjokolademousse)

[~umulia~]

Jeg syns det blir kjempe godt å varme opp litt melk/fløte, og smelte oppi japp sjokoladen. Passer perfekt til is. namme nam

[Arkana]

Jeg smelter 200 g sjokolade sammen med 1 dl kremfløte og noen spiseskjeer sterk kaffe. Når det er smeltet rører jeg inn 50 g smør.

[Jinx]

[Gjest Anonymous]

Jeg har fått servert varm sjokoladepudding på is..nam.. Ha sjokoladepuddingen i en gryte, varmes til den "smelter"..

[Gjest apriljente:]

Sjokoldesaus som er KJEMPEGOD er 1 plate kokesjokolade eller melkesjokolade. En dash fløte og bland inn litt cognac. Røres sammen under oppkok. HIMMMELSK godt, passer godt til vaniljeis bla....