Meksikansk tapas ✨ hvor mye mat/retter??

[marleneby]

 Oppdatert liste!   

(Jeg skal lage meksikansk fingermat eller buffe neste fredag. Trenger tips til hva jeg kan lage ? Vi blir 8 stk,. Har ikke "sitt ned å spis plass" til alle så må være no som lett kan tas på tallerkenen på kjøkkenet og spises i sofaen i stua.

Dette er lista mi hitill

Chilishot (tequilashot)

Salsa

Cheddar

Guacamole

Nachochips

Salat & grønnsaker

Fylte mini paprikaer

Quesedillas med ost

Marinerte kyllinglår eller vinger

Sterke kjøttboller 

Tacotubes med tacokjøttdeig 

Dessert: karamell, kanel & eple enchiladas eller  piña colada-pai.

 

Hvor mye trenger man til ca 8stk? Har jeg nok retter? Tenkte sånn ca

2 taccotubes, 4-5 kjøttboller, 1 lår, 2-3 fylte minipaprikaer (har bestilt så de er ferdiglagd)

+ dipper,chips og oste quesedillas (har jern, tenkte å ha d på bordet så d kan man lage under maten)

 

Burde jeg lage

Tortillasuppe

 (Serrvert i små porsjonsglass)

og evt

Meksikansk ris??

 

Endret 29. oktober 2015 av marleneby
Ny overskrift og update

[AnonymBruker]

Første jeg tenkte er meksikanske kjøttboller? F.eks. på spyd (tannpirker?) for å gjøre det enda enklere  

Anonymous poster hash: cf286...b7e

[happiest]

Tortillasuppe - i små skåler/kopper

Tacotubs (de mini) med ferdig fyll