Kneippbrød - sunt og billig?

[AnonymBruker]

Jeg stusser på hvorfor kneippbrødet er så utrolig billig sammenlignet med de andre brødene i butikken. Kneippbrødet koster 7 kroner, de andre brødene ca 30 kr.

 

Men kneippbrødet er jo også nøkkelhullmerket, og har symbolet trekvart grovt, altså er det grovere enn mange andre brød.

 

Er det da så usunt som man skulle tro (ut ifra det jeg har innbilt meg - at sunt brød er dyrt, og det som er billig kan umulig være bra)?

Anonymous poster hash: 8c891...797

[AnonymBruker]

Det er bare 51-53% grovt mel, men det er neppe spesielt usunt. Det kan veie mindre enn dyrere brø (mer luft).

Anonymous poster hash: 12a0b...54e

[peppermyntete]

Jeg har konkludert med at prisen skyldes at kneipp er lagd på 20% mel og 80% luft helt uten alt som gir smak.