Holdbarhet på ferske reker?

[Gjest Anonymous]

Noen her som vet hvor lenge ferske reker er holdbare i kjøleskap?

Kjøpte rekene torsdag..

[Gjest Madam Felle]

2-3 dager vil jeg tro. Men jeg hadde nok ikke spist de rekene selv, men så er jeg veldig kresen.

[silja]

i butikkene "heter" det 4 dager faktisk...

(ikke alltid at ferske reker er helt ferske med andre ord... derfor prøver vi å kjøpe på torsdagene, som oftest da de kommer inn i butikken her hos oss iallefall...)

[Dru]

De bør helst ikke ligge lengre enn to døgn fra de er helt ferske og nykokte. Lukt er uansett en god indikator. Lukter de godt og slik som reker skal gjøre, så er det ikke noe problem.

Ingenting er så ille som å ha spist dårlige skalldyr...