Mat til jentekveld

[AnonymBruker]

Jeg har invitert på jentekveld, og skal stå for maten.

Er det noen som har noe forslag til hva jeg kan servere? Vi er 6 stk, hvor 2 er laktoseintolerante, men det skal jeg klare å ta hensyn til.

Anonymous poster hash: 67045...6e1

[AnonymBruker]

Skal dere ha middag? Eller bare noe lett? Eller noe digg? 

Anonymous poster hash: 65492...f51

[AnonymBruker]

Middag

Anonymous poster hash: 67045...6e1

[AnonymBruker]

- lasagne

- moussaka

- hjemmelaget pizza

- chili con carne

- sushi som dere lager sammen

- pai med f.eks. rødløk, spekeskinke, sopp og blåmuggost

Anonymous poster hash: 481e7...166

[AnonymBruker]

Middag

Anonymous poster hash: 67045...6e1

Don't ask 'em to dinner or breakfast or brunch, those girls, they wanna have lunch.

Anonymous poster hash: cd386...c56

[MarianneE]

De gangene vi jentene treffes så MÅ Det stå salte poteter og aioli på bordet.

Alt annet blir tilbehør

[J_9]

Tapas!

[AnonymBruker]

Blåskjell med kokosmelk, ingefær, chili, lime og koriander.

Anonymous poster hash: d7f66...109

[AnonymBruker]

Tapas!

Dette tenkte jeg også. Tapas er utrolig godt, og passer ypperlig i små festlige lag. Det eneste er at det kan ta noe tid å lage, men dette spørs litt på hvilke småretter du velger. 

Anonymous poster hash: 65492...f51

[AnonymBruker]

 

- lasagne

- moussaka

- hjemmelaget pizza

- chili con carne

- sushi som dere lager sammen

- pai med f.eks. rødløk, spekeskinke, sopp og blåmuggost

Anonymous poster hash: 481e7...166

 

 

Lasgne, mousakka, pizza og pai inneholder strengt tatt laktose, med mindre man går til innkjøp av spesielt laktosefrie produkter til matlagingen...

Anonymous poster hash: 250fe...d06

[AnonymBruker]

 

Lasgne, mousakka, pizza og pai inneholder strengt tatt laktose, med mindre man går til innkjøp av spesielt laktosefrie produkter til matlagingen...

Anonymous poster hash: 250fe...d06

 

 

Det er da null problem? De selger til og med laktosefri melk og yoghurt på den lille nærbutikken der jeg bor. Og vanlig hvitost er naturlig laktosefri. 

Anonymous poster hash: 481e7...166

[AnonymBruker]

Fiskepinner eller fiskeboller. Det er jentemat.

Anonymous poster hash: 92c71...780

[AnonymBruker]

Lasgne, mousakka, pizza og pai inneholder strengt tatt laktose, med mindre man går til innkjøp av spesielt laktosefrie produkter til matlagingen... Anonymous poster hash: 250fe...d06

Pizza inneholder da ikke laktose.

Anonymous poster hash: 37326...de2

[AnonymBruker]

Pizza inneholder da ikke laktose.

Anonymous poster hash: 37326...de2

Ost inneholder laktose, vet du.

Anonymous poster hash: 92c71...780

[AnonymBruker]

 

Ost inneholder laktose, vet du.

Anonymous poster hash: 92c71...780

 

 

De fleste faste oster er naturlig laktorefri. Norvegia, jarlsberg, osv er helt fri for laktose...  Les litt om ost og laktose her: http://www.tine.no/helse/allergi-og-intoleranse/artikler/oster-for-laktoseintolerante

Anonymous poster hash: 481e7...166

[AnonymBruker]

 

Ost inneholder laktose, vet du.

Anonymous poster hash: 92c71...780

 

De fleste oster er da laktosefrie, vet du. 

Anonymous poster hash: 65492...f51

[Million]

Det er høst og kalde kvelder. En god og deilig gryterett passer da bra. Jeg elsker Biff Burgund, eller Boeuf Bourguignon som den opprinnelig heter på fransk. Det er en gryterett laget fra bunnen av og fantastisk god. Det finnes mange varianter, men den skal lages på oksekraft (du får kjøpt det på butikk). Du kan google og sammenligne oppskrifter om du vil se litt rundt på de ulike variantene. Men det er altså en god og smaksrik gryterett med oksekjøtt og grønnsaker i.

 

Du øker bare litt på mengden vann, vin og kjøtt og grønnsaker om dere blir 6 rundt bordet, da de fleste oppskrifter er beregnet på 4.

 

Eksempel:

http://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/boeuf-bourguignon/

 

Veldig godt med noe godt brød med smør på til. Trenger ikke poteter, det blir for mektig.

Endret 21. oktober 2015 av Million

[Atea]

Fårikål, det er jo høst. Is og varme skogsbær til dessert.