Sjokoladekjeks, må jeg ha brunt sukker?

[AnonymBruker]

Jeg har lyst til å lage kjeks, men har ikke brunt sukker.

Kan jeg bruke hvitt i stedet?

Anonymous poster hash: 9ef47...c41

[Gjest Dwight]

Jada

[Gjest Dwight]

Men jeg ville funnet en oppskrift med hvit sukker slik at mengden blir riktig!

[Tonka]

Du kan bruke hvitt i stedet, men det er søtere så du trenger mindre. Det brune sukkeret gir en karamellsmak til kjeksene, i tillegg til at det gjør det at de blir seige. Det får du ikke av hvitt sukker. 

Enig med Dwight i at du bør finne en oppskrift som ikke inneholder brunt sukker. 

[peppermyntete]

Du kan bruke hvitt i stedet, men det er søtere så du trenger mindre. Det brune sukkeret gir en karamellsmak til kjeksene, i tillegg til at det gjør det at de blir seige. Det får du ikke av hvitt sukker.

Enig med Dwight i at du bør finne en oppskrift som ikke inneholder brunt sukker.

Enig med det du sier, bortsett fra at jeg får seige og fine kjeks og cookies med hvitt sukker og jeg

[Tonka]

Enig med det du sier, bortsett fra at jeg får seige og fine kjeks og cookies med hvitt sukker og jeg

 

Uten at du understeiker dem? 

Hm... Kanskje jeg bare er veldig glad i brunt sukker, og overvurderer dets egenskaper...

[AnonymBruker]

Enig med det du sier, bortsett fra at jeg får seige og fine kjeks og cookies med hvitt sukker og jeg

Og jeg får (dessverre) aldri seige kjeks eller cookies samme hvor mange oppskrifter med brunt sukker jeg forsøker

Anonymous poster hash: 2170f...c33

[peppermyntete]

Uten at du understeiker dem?

Hm... Kanskje jeg bare er veldig glad i brunt sukker, og overvurderer dets egenskaper...

Jada, de har blir svidde i kantene og fortsatt seige i midten et par ganger!

[Tonka]

Jada, de har blir svidde i kantene og fortsatt seige i midten et par ganger!

 

Tas til etterretning! 

 

Er du villig til å dele oppskriften din? Kjæresten er ikke glad i brunt sukker, men veldig glad i seige cookies. Jeg sverger til det brune sukkeret og klarer derfor aldri å lage cookies som faller i smak hos ham. (Heldigvis, for da kan jeg spise alle selv...)

[peppermyntete]

Tas til etterretning!

Er du villig til å dele oppskriften din? Kjæresten er ikke glad i brunt sukker, men veldig glad i seige cookies. Jeg sverger til det brune sukkeret og klarer derfor aldri å lage cookies som faller i smak hos ham. (Heldigvis, for da kan jeg spise alle selv...)

Jeg lager alt etter oppskrifter fra Trines matblogg! Elsker den med mørke cookies med biter av hvit, vanlig og mørk sjokolade!!

[Tonka]

Jeg lager alt etter oppskrifter fra Trines matblogg! Elsker den med mørke cookies med biter av hvit, vanlig og mørk sjokolade!!

 

Da skal jeg forsøke meg på den - takk for tipset.

[peppermyntete]

Da skal jeg forsøke meg på den - takk for tipset.

Bare hyggelig

En så god oppskrift må jo nesten spres :D