Trenger hjelp. Fiskegrateng

[AnonymBruker]

Jeg skal lage fiskegrateng fra bunn av. Fisken og makaronien er nå kokt og blandet sammen. Dette har stått på kjøkkenbenken en times tid og er nå satt i kjøleskapet, mens jeg venter på at sausen skal bli klar. Men så er saken den at jeg tror ikke sausen blir klar i dag. Må plutselig ut en tur. Kan jeg bruke fisken og makaronien i fiskegrateng i morgen? Dette er mat som skal lages for å fryses ned.

Livredd for at bakterier skal oppstå i noe av maten

Anonymous poster hash: f1a05...797

[AnonymBruker]

Hva er det du venter på med den sausen? Hvit saus skal bare koke i fem-ti minutter for å få bort melsmaken

Anonymous poster hash: 4ad28...d53

[AnonymBruker]

Jeg må ut en tur, og rekker ikke å lage sausen nå. Eller jeg rekker det vel, men den blir ikke avkjølt nok før jeg må reise. Kan jeg bruke fisken og makaronien i den kalde sausen da jeg kommer tilbake?

Anonymous poster hash: f1a05...797

[AnonymBruker]

Jeg må ut en tur, og rekker ikke å lage sausen nå. Eller jeg rekker det vel, men den blir ikke avkjølt nok før jeg må reise. Kan jeg bruke fisken og makaronien i den kalde sausen da jeg kommer tilbake?

Anonymous poster hash: f1a05...797

Ja, det kan du.

Anonymous poster hash: 4ad28...d53

[AnonymBruker]

Takk:)

Anonymous poster hash: f1a05...797