kyllingpai uten eggestand?

[Susa]

Noen som har oppskrift på kyllingpai uten eggestand?

[Calleia]

Gresk pai med kylling, paibunn

• 75 g margarin
• 100 g kesam
• 2 ss vann
• 2 dl grovbakstmel
• 1 dl hvetemel

Bland sammen ingrediensene til deigen. La den hvile i kjøleskapet en halv time. Kjevle deigen og legg den over i en ildfast paiform. Prikk den med en gaffel. Forstek paibunnen på 200 grader i 20 minutter.

Gresk pai med kylling, fyll

• 600 g kyllingkjøtt
• 10 stk cherrytomat
• 2 stk rødløk
• 1 ss margarin
• 10 stk sorte oliven
• 100 g lettere fetaost
• 1 ss finhakket timian

Del cherrytomatene i to, skjær løk i båter og kyllingen i strimler. Varm en stekepanne med litt olje og stek løken et par minutter før du tilsetter kylling, tomater, oliven i stekepannen . La det så vidt varmes opp før du legger over ingrediensene i paiskallet. Smuldre over fetaost  og strø på hakket timian rett før servering

 

Stek paien ved 200  ̊ C i ca 20 minutter. Del paien i 6 serveringsstykker.