Jakten på de perfekte hvitløkdressingen

[AnonymBruker]

Jeg er altfor glad i hvitløkdressing. Jeg liker best de man får på restaurant og av de man kjøper i butikken bruker jeg Salat Mestern sin, dette er den beste. Når jeg skal lage fra bunnen har jeg fulgt ulike oppskrifter, men de med mye rømme syns jeg bare smaker rømme med hvitløk. Jeg liker ikke smaken av rømme, heller ikke smaken av majones (eller jo litt, men er ikke så fan av det). Høres kanskje ironisk ut når jeg spiser hvitløkdressing men.. 

Tips? Gjør ingenting om oppskriften er litt avansert. 

Anonymous poster hash: 24ae4...17c

[absinthia]

Har du forsøkt med en dæsj kefir i, i steden for en del av rømmen?

[AnonymBruker]

Rømme

Majones

Hvitløk

Sitron

Gressløk

Salt

Pepper

Anonymous poster hash: 89583...b9c

[debattanten]

En dæsj sukker kan jevne ut noe av syren du finner i rømme. Så jeg syns rømme, majones, sitron og sukker kan gi en god base for hvitløksdressing. Vil også anbefale å prøve creme fraiche, den er jo ikke like syrlig som rømme. 

[Severus]

Har hørt at den blir mye bedre av et par skiver sylteagurk, jeg hater sylteagurk men det var godt finhakket i hvitløksdressing.

[2ne2]

Har ikke oppskriften, men ei venninne jobba på en pizzarestaurant med verdens beste rømmedressing. Husker som sagt ikke spesifikt, men den inneholdt i allefall rømme, hvitløkspulver, sennep, eddik, majones, salt, pepper, sukker.