Veie kyllingfilet før eller steking?

[AnonymBruker]

hva er rett? Ah, stress å veie før da jeg lager flere porsjoner ..

Anonymous poster hash: b0639...f51

[AnonymBruker]

Du veier den rå. Råvarer skal alltid veies i rå tilstand, med mindre det står spesifikt noe annet i oppskriften. 

Anonymous poster hash: 58ae2...2b7

[AnonymBruker]

Du veier den rå. Råvarer skal alltid veies i rå tilstand, med mindre det står spesifikt noe annet i oppskriften.

Anonymous poster hash: 58ae2...2b7

Ok, takk!

Anonymous poster hash: b0639...f51

[AnonymBruker]

Det kommer an på. På Grete Roede veide vi alt i spiselig vare, altså ferdig stekt. Ville sjekket var jeg deg, for på noen matvarer er vektforskjellen veldig stor.

Anonymous poster hash: 92a31...9fc

[AnonymBruker]

Men i oppskrifter er det rått.

Anonymous poster hash: 92a31...9fc