Apropo potetmos...

[Vivekke]

Har vært inne på linken under her- hvor det var lagt inn mange oppskrifter på hjemmelaget potetmos. Så kjempe godt ut - og nå har jeg fått lyst til å prøve meg på mitt eget kjøkken! Men hva er godt inntil? Hvis jeg lager en litt "eksklusiv" potetmos er jeg ikke så sikker på at jeg har lyst til å spise wienerpølser ved siden av... Så mitt spørsmål er altså

[Gjest allium]

En god gryterett med mye smak. F.eks. lammegryte med tomat, selleri og hvitløk, eller en viltgryte.

[Arkana]

Auberginer fylt med lammekjøtt, koteletter, viltkjøtt (spesielt mandelpotetmos), en god gryterett, grillet kylling, biff, prøv litt mer eksotiske pølser enn wiener.... alt går med potetmos.

[Vivekke]

Takk for gode tips!

[Gjest Tristessa]

Stekt flesk, gode fiskekaker (svak for steinbitkaker selv), egentlig ganske mye rart. Potetstappe er knallgodt når man lager det selv.

[*Lillian*]

Potetstappe er best når den er hjemmelagd!

Tips til hvordan du spiser potetstappe:

Ta en smurt ildfast form, ha oppi stekt kjøttdeig eller kjøttfarse som er blandet med en liten boks tomatpurè og timian. Skjær opp purre, vanlig løk, gulrøtter og ha det oppi. Bre potetstappa over dette og ha på litt revet ost. Ca. 225* midt i ovnen i en halvtime. Mmmmm....

Dritgodt!!