Knuste frø VS hele

[AnonymBruker]

Jeg baker en del brød og knekkebrød med hele frø, men jeg merker at ungene ikke liker dette noe særlig når frøene er hele. 

 

Her om dagen kom jeg på at jeg kan knuse disse før jeg har dem i deigen, er det noen som vet om det har noe å si om frøene knuses før bruk? Forsvinner noe av næringsverdien eller andre ting det er verdt å merke seg? 

 

Jeg vet greia med linfrø, men med frø som gresskarkjerner og solsikkekjerner?

Anonymous poster hash: 8165a...631

[AnonymBruker]

Går helt fint å knuse. 

Anonymous poster hash: a48af...f33

[Puny]

Linfrø skal vel helst knuses, hvis ikke går de jo bare rett igjennom...?