Tips til sunn mat som er rask å lage

[vanskapning]

Har dere tips til sunn mat som er rask å lage? Både frokost, lunsj, mellommåltider og middag.

Til frokost drikker jeg som oftest smoothie stappet med havregryn, så den er relativt sunn og næringsrik, men skulle gjerne hatt tips til enda flere enkle og lettvinte løsninger til frokost. Er ikke glad i grøt og sliter med å få i meg brødmat tidlig på morgenen, men MÅ spise frokost for å fungere.

Til lunsj går det som oftest i polarbrød med pålegg, eller brød med pålegg. Jeg er glad i å bake så kom gjerne med tips til oppskrifter til god lunsj. Har forsøkt å bakt brød, horn og rundstykker, noe som smaker nydelig når de er nystekte, men de er så grove at det ofte blir veldig tørt å ha med til lunsj selv om jeg fryser ned og tar det opp om morgenen.

Mellommåltider nå er som oftest yoghurter eller banan.

Til middag går det i mye pastabasert, og som oftest kylling, karbonadedeig eller pølser. Jeg har dårlig fantasi, og orker ikke lage noe tidkrevende etter jobb.. Vi spiser minimalt med fisk, og burde absolutt spise mer av det, men syns det er vanskelig å finne gode oppskrifter der man ikke trenger alt mulig og som ikke tar så lang tid.

Håper noen har noen gode tips og oppskrifter å komme med :D

[Florence]

Kyllingsalat: kylling, løk, mais, koriander, isbergsalat, litt majones og juice fra en lime til lunsj og middag. Knallgodt.  

[AnonymBruker]

Fisk er enkelt. Kjøp inn og frys ned og kjøper dere frossen pakker med filet må dere ha en ok kniv og skjære den i deler.

Ta opp fisken kvelden før jobb, sett den i et fat i kjøleskapet og la den tine der. Da er den fersk til å brukes neste dag etter jobb. Hakk den f.eks. og lag fiskeburgere eller ha den i en ildfast form med grønnsaker. Stek den eller la den trekke.

 

 

 

Anonymous poster hash: a68f3...30f

[AnonymBruker]

Omelett. Kan lage mange varianter av det.

 

Det går også an å mose 1-2 bananer med havregryn for deretter å steke det på panna i små "kjeksstørrelser" til de blir gyllenbrune. Disse kan man også ha ferske blåbær i (i røra). Det er digg!

 

 

Anonymous poster hash: bc962...011

[Jacuzzi]

http://fitnessbloggen.no/sukkerfrie-muffins-med-havre-og-eple/

Disse muffinsene er gull både til frokost og lunsj synes jeg! Gjerne delt i to med litt smør eller ost på. Eller kremost.

Også matmuffins med egg og bacon, oppskrift fra brodogkorn.no

[happiest]

Wok! Det er godt, og det kan varieres i det uendelige. Lager du litt ekstra, så kan du ta med til lunsj dagen etter

[vanskapning]

Tusen takk for tips! Setter pris på om noen har "ukeplan" på middager de vil dele også