Frosne fiskefileter utgått på dato, spiselig?

[AnonymBruker]

Hei. Har noen fiskefileter i frysern (coop laksefilet med sitronpepper, 4pk frosset i butikk) som gikk ut på dato for flere mnd siden. Gjør det noe om jeg spiser dem?

Anonymous poster hash: 3c64f...4c5

[AnonymBruker]

Så lenge du frøs dem ned før de gikk ut på dato skal det gå fint.

Anonymous poster hash: 543f6...563

[AnonymBruker]

Stek dem og smak.

Det verste som kan ha skjedd er at fettet i laksen har blitt harskt siden laks er en fet fisk.

 

sannsynligvis har det ikke skjedd.

Anonymous poster hash: cd05c...f5d

[AnonymBruker]

Jeg har spist laksefileter som sikkert har ligget i fryseren i opptil et år flere ganger. Ikke har det smakt vondt, og ikke har jeg blitt syk.

Så vil tro det går helt fint.

Anonymous poster hash: ddea8...158

[AnonymBruker]

Når mat blir fryst så "stopper tiden" deres, så ja du kan spise den. Så lenge den ble fryst før den gikk ut av dato.

Anonymous poster hash: 71beb...50c

[AnonymBruker]

Fisk er fin i rundt 6 mnd i frysen (etter dato) og 1 år for kjøtt.

Anonymous poster hash: d8ebc...fed

[Jade]

Det er jo meningen at fisken skal være frosset hele tiden for å ha den utøpsdatoen som er satt.

Så hvis fisken fortsatt er spiselig, så er det i såfall pga at de har satt datoen ekstra tidlig for å være på den sikre siden.

Flere måneder synes jeg var litt drøyt. Jeg hadde ikke tatt sjansen.

[Druid]

Det er jo meningen at fisken skal være frosset hele tiden for å ha den utøpsdatoen som er satt.

Så hvis fisken fortsatt er spiselig, så er det i såfall pga at de har satt datoen ekstra tidlig for å være på den sikre siden.

Flere måneder synes jeg var litt drøyt. Jeg hadde ikke tatt sjansen.

Ultøpsdato på frossenvarer er typisk Best før dato, og har mere med smak og utseende å gjøre enn helse. Det er få eller ingen helsefare med å spise frystmat som er over best før dato. Men det KAN smake høgg. 

 

KJØLEvarer er noe annet. 

[AnonymBruker]

De gikk forøvrig ut på dato i begynnelsen av april..

Anonymous poster hash: 3c64f...4c5