Pesto

[AnonymBruker]

Er pesto egentlig sunt eller usunt? Jeg elsker pesto, spiser det til minst to måltider hver dag. Enten under pålegget på brødskiva (istedet for smør), eller som tilbehør til middagen etc. Men så plutselig at det er over 400 kalorier per 100 gram? Det hørtes veldig mye ut?  

Anonymous poster hash: 7d8ec...bf5

[Rosa Sitron]

Det er sunt, men ikke til to måltider om dagen.

[AnonymBruker]

Det er sunt, men ikke til to måltider om dagen.

Hva mener du med det? Ett måltid, da? Hvis jeg bruker det på brødskiva smører jeg et tynt lag, til en middagsporsjon blir det vel ca. to teskjeer. 

Anonymous poster hash: 7d8ec...bf5

[Rosa Sitron]

 

Hva mener du med det? Ett måltid, da? Hvis jeg bruker det på brødskiva smører jeg et tynt lag, til en middagsporsjon blir det vel ca. to teskjeer. 

Anonymous poster hash: 7d8ec...bf5

 

Ingenting er sunt om det er ensformig. Jeg vet jo ikke  hva annet du spiser, og er heller ingen ernærings-ekspert så vil ikke uttale meg for bastant, men en fin tommelfingerregel er at du ikke spiser det samme hver dag og iallfall ikke flere ganger om dagen.

[Supraspinatus]

Hvis pestoen er laget ordentlig så er den sunn. Energirik, men sunn. Ekte pesto inneholder basilikum, pinjekjerner, hvitløk, olivenolje, salt og parmsesan.

Pinjekjerner kan ved stort inntak gi smaksforstyrrelser, men det er visstnok ikke farlig. Bare ubehagelig.