Saus til karrimarinert kylling

[Gjest Anonymous]

Lenge siden sist jeg var innom disse sidene, men når man lurer på noe - hvor går man da??? Jo hit.....

Skal ha folk i kveld, og skal servere karrimarinert kylling, dvs. kyllingfileter marinert i en nokså sterk marinade med karri, chili ++. Til dette serverer jeg ris og en salat, men skulle også hatt en slags saus å ha til. Noen som har et forslag? Det må jo være litt "sting" i sausen i og med at kyllingen er litt sterk. Eller kanskje ikke?

Det går kanskje an å bruke marinaden og koke den opp med fløte????

Kjappe svar imøteses - ha en fin dag alle

[summer25]

Kok opp kokosmelk og ha i litt og litt av marinaden til du får ønsket styrke på sausen! Mulig den blir litt tynn, men da kan du bare bruke litt jevning.

Lykke til!

[Gjest Anonymous]

Tusen takk, det var jo kjempe-enkelt - og holder seg i samme "smaksgate".

:-)