Mettende lørdagsmat når det er varmt

[AnonymBruker]

Har noen noen forslag til mettende lørdagsmat å servere gjestene når det er varmt og klamt ute? Jeg har ikke grill, så grillmat går ikke. 

 

Ikke reker med loff, det blir for lite mat i til at det metter skrubbsultne folk som kommer inn fra tur. 

 

Lasagne og lignende som står i steikeovnen frister lite, både siden jeg først må henge over varme gryter, og så ha på steikeovnen når det er mer enn varmt nok fra før der inne... 

 

Er det nedtur med svinefileter stekt på steikepanne, i stedet for grill? Jeg har fryktelig lyst på grillmat, med potetsalat og full pakke, men har altså ikke grill...

Anonymous poster hash: 52f7d...07b

[Sjela]

Damp wienerpølser (eller lignende) og ha kjølig tilbehør som for eksempel avokado, salat, tomat, potetsalat osv

[Gjest Margit Spat]

Spekemat med eggerøre, potetsalat og annet tilbehør.

Sørg for rikelig med væske, samtidig  

[Pawn Hearts]

Enig med Margit Spat her. Røykt laks og makrell funker også utmerket.

[Tabris]

Jeg syntes det hørtes godt ut med stekte svinekoteletter. Så kan du servere det med en ordentlig god og frisk salat, f.eks.

[AnonymBruker]

Takk for gode forslag Både laks og spekemat er fristende alternativer, og jeg har sååå lyst på en stor salat og hjemmelaga potetsalat Kanskje steke noen gode polser og en kotelett også (har lyst på Alt. Sulten nå, ja). 

Anonymous poster hash: 52f7d...07b

[Gjest Ennasus]

Kan du ikke servere salat og potetsalat til for eks. indrefilet av svin, helstekt kylling, laks, kyllingspyd i ovnen osv? Hvis du har ovn med grillfunksjon kan du jo "grille" inni der (selv om det ikke blir heelt det samme)

 

Ellers kan du jo servere:

 

Pastasalat med kylling/reker

Pitabrød

Wraps

Hamburgere

Stekt ris med kylling

Pai med frisk salat og godt brød

Tagliatelle med fløte-parmesansaus med bacon eller lakseterninger.

http://www.godt.no/#!/oppskrift/1134/kinesisk-kylling-med-frisk-salat

http://www.godt.no/#!/oppskrift/2245/pannestekt-steinbit-med-sproestekt-spekeskinke-soetpotetmos-og-fennikel-og-boennesalat(bare med potetsalat)

http://www.godt.no/#!/oppskrift/1548/seifilet-med-potetsalat

 

 

Endret 3. juli 2015 av Ennasus

[Christiania_Oslo]

Salater som du har pasta,couscous og lignende i. Da blir det mer mat og du slipper å stå over en varm komfyr:) kan også kjøpe skinke(serrano)og salatkylling,reker etc for å "fylle"ut salaten.

Selv så spiser jeg veldig mye salater på denne årstiden,orker ikke tanken på å stå over en komfyr når det er så varmt ute.