Matbudsjett på 3000kr - hva spiser dere?

[AnonymBruker]

Vi er en voksen og et barn i barnehagealder. Tenker å ha et matbudsjett på 3000kr. Det burde vel holde greit det?

Dere andre som er 2 stk og kun bruker 3000kr på mat. Hvor mye bruker dere på middag? Hvor mye til brødmat? Og hvor mye går til andre ting? Og hva pleier dere å spise?

Anonymous poster hash: 54479...69a

[AnonymBruker]

Vil anbefale deg på det sterkeste å "dumpster dive" utenfor store matbutikker på kveldtid. Har så mange ganger funnet fulle søppelposer med helt ferskt brød, rundstykker osv. Alt er pakket inn i posene sine.

 

Og NEI, det ligger ofte ikke i containere, men rett og slett i en søppelpoe som blir satt utenfor døra.

 

Da kan du fryse ned masse brød og du har spart inn brødbudsjettet ditt for året.

Anonymous poster hash: 2d62c...74c

[AnonymBruker]

3000 pr mnd burde gå fint det. Middager ligger på maks 50 kr her, men oftest 30-40 kr. Lager ofte større porsjoner chilli con carne, lapskaus etc og fryser ned porsjoner. Lager alt fra bunnen av og holder meg greit innenfor budsjettet

Anonymous poster hash: 2ca22...c4f

[AnonymBruker]

3000 til et barn og en voksen skulle holde i massevis. Det er ikke noe "kun" det, det er det dobbelte av mitt budsjett, og jeg tenker overhodet ikke på priser og slikt når jeg handler. Jeg spiser masse frukt og grønt, masse fisk, en god del vegetar (det er jo skitbillig om du kjøper tørre bønner/linser fra innvandrerbutikk - ca 50 kr for 2 kg tørket = 6 kg ferdig kokt). Jeg lager all mat fra bunnen og koser meg med gode råvarer. Men klart, om du er sånn som vil ha biff hver dag kan du slite litt, for rødt kjøtt er dyrt. Kylling, fisk, svinekjøtt o.l. er derimot prima. 

Anonymous poster hash: 37a9c...a88

[AnonymBruker]

3000 til et barn og en voksen skulle holde i massevis. Det er ikke noe "kun" det, det er det dobbelte av mitt budsjett, og jeg tenker overhodet ikke på priser og slikt når jeg handler. Jeg spiser masse frukt og grønt, masse fisk, en god del vegetar (det er jo skitbillig om du kjøper tørre bønner/linser fra innvandrerbutikk - ca 50 kr for 2 kg tørket = 6 kg ferdig kokt). Jeg lager all mat fra bunnen og koser meg med gode råvarer. Men klart, om du er sånn som vil ha biff hver dag kan du slite litt, for rødt kjøtt er dyrt. Kylling, fisk, svinekjøtt o.l. er derimot prima.

Anonymous poster hash: 37a9c...a88

Vi er glad i gryter, supper, fisk og wok. Tror jeg skal ta en tur på en invandrer butikk og kjøpe inn litt større poser med bønner feks.

Det er første gang jeg er alene med barn, og var derfor litt usikker på det om 3000kr skulle være nok.

Anonymous poster hash: 54479...69a

[AnonymBruker]

Vi er glad i gryter, supper, fisk og wok. Tror jeg skal ta en tur på en invandrer butikk og kjøpe inn litt større poser med bønner feks.

Det er første gang jeg er alene med barn, og var derfor litt usikker på det om 3000kr skulle være nok.

Anonymous poster hash: 54479...69a

 

Gryter og supper er lett å gjøre både billige og gode

 

Om du er på innvandrerbutikk kan du jo kjøpe med deg store sekker ris til en svært god pris også. Krydder og urter er også mye billigere enn i vanlige butikker. 

Anonymous poster hash: 37a9c...a88

[AnonymBruker]

Vil anbefale deg på det sterkeste å "dumpster dive" utenfor store matbutikker på kveldtid. Har så mange ganger funnet fulle søppelposer med helt ferskt brød, rundstykker osv. Alt er pakket inn i posene sine.

Og NEI, det ligger ofte ikke i containere, men rett og slett i en søppelpoe som blir satt utenfor døra.

Da kan du fryse ned masse brød og du har spart inn brødbudsjettet ditt for året.

Anonymous poster hash: 2d62c...74c

De posene med brød som ikke ligger i containeren er brødretur som blir tatt med tilbake av leverandør. Det er faktisk tyveri du bedriver der.

Anonymous poster hash: f16ae...5a3

[AnonymBruker]

Gryter og supper er lett å gjøre både billige og gode

Om du er på innvandrerbutikk kan du jo kjøpe med deg store sekker ris til en svært god pris også. Krydder og urter er også mye billigere enn i vanlige butikker.

Anonymous poster hash: 37a9c...a88

Takk for tips!

Du har ikke tilfeldigvis noen gode oppskrifter å dele med bønner F.eks? Jeg har ikke lagd så mye med det før.

Anonymous poster hash: 54479...69a

[AnonymBruker]

Takk for tips!

Du har ikke tilfeldigvis noen gode oppskrifter å dele med bønner F.eks? Jeg har ikke lagd så mye med det før.

Anonymous poster hash: 54479...69a

 

Noen favoritter: (jeg tilsetter ofte mer bønner/linser enn oppskriften, går for 200 ferdig kokt pr person)

 

Kikert- og kålsuppe: http://www.diettaste.com/soups/chickpea-and-cabbage-soup.html

 

Kikertcurry med kokosris (jeg tilsetter gulrøtter og paprika):http://http://www.howsweeteats.com/2013/07/easy-chickpea-curry-with-coconut-rice/

 

Stuing med svartøyebønner og bbq-saus, og masse grønnsaker: http://www.forksoverknives.com/black-eyed-pea-bbq-stew/

 

Fantastisk god koserett med masse bønner, epler, grønnsaker og røyksmak: http://blog.fatfreevegan.com/2013/02/smoky-apple-baked-beans.html

 

Kikertstuing med rosenkål og kålrabi: http://www.theppk.com/2013/12/gingery-coconut-stew-with-brussels-rutabaga/

 

Linsecurry. Jeg pleier tilsette stekt sopp, paprika og gulrøtter. http://pinchofyum.com/red-curry-lentils

 

Gryte med linser, søtpotet, erter og sellerirot: http://veg-veg.no/mat/middag/Oslogryta

 

Det finnes masse gode oppskrifter på nett. Sjekk de andre på sidene jeg har linket til. 

 

Anonymous poster hash: 37a9c...a88

[AnonymBruker]

Noen favoritter: (jeg tilsetter ofte mer bønner/linser enn oppskriften, går for 200 ferdig kokt pr person)

Kikert- og kålsuppe: http://www.diettaste.com/soups/chickpea-and-cabbage-soup.html

Kikertcurry med kokosris (jeg tilsetter gulrøtter og paprika):http://http://www.howsweeteats.com/2013/07/easy-chickpea-curry-with-coconut-rice/

Stuing med svartøyebønner og bbq-saus, og masse grønnsaker: http://www.forksoverknives.com/black-eyed-pea-bbq-stew/

Fantastisk god koserett med masse bønner, epler, grønnsaker og røyksmak: http://blog.fatfreevegan.com/2013/02/smoky-apple-baked-beans.html

Kikertstuing med rosenkål og kålrabi: http://www.theppk.com/2013/12/gingery-coconut-stew-with-brussels-rutabaga/

Linsecurry. Jeg pleier tilsette stekt sopp, paprika og gulrøtter. http://pinchofyum.com/red-curry-lentils

Gryte med linser, søtpotet, erter og sellerirot: http://veg-veg.no/mat/middag/Oslogryta

Det finnes masse gode oppskrifter på nett. Sjekk de andre på sidene jeg har linket til.

Anonymous poster hash: 37a9c...a88

Tusen takk!

Anonymous poster hash: 54479...69a

[AnonymBruker]

Vi er 2 voksne på drøyt 3000 og vi lever godt. Vi passer på å kjøpe store kvanta(billigere i kilospris særlig på sånne "invandrer butikker"), samt spe ut ting med billige råvarer som løk, linser, erter, bønner osv. Blir jo sunnere og:) Og så går det abnorme mengder grønnsaker

 

Vi kjøper også billigprodukter som first price der hvor man ikke merker forskjell i kvalitet(firstprice cherrytomater f.eks). Ellers kan jeg anbefale å planlegge middagene en uke i slengen, slik kan man planlegge litt hvilke råvarer man trenger. F.eks. om dere vil ha burger med salat på en mandag og kjøper et salathode, da kan det være greit å ha f.eks. taco senere i uka slik at man får brukt opp salathodet før det blir dårlig.

 

Dropp så mye halv- og helfabrikata som mulig, det er dyrt! En gang i blant går helt fint, men ikke flere ganger i uka.
 

Anonymous poster hash: 964f0...b97