Hjemmelaget vaniljekrem til pavlova

[AnonymBruker]

Kan heg lage den på samme måte som suksesskrem? Hater den vaniljekremen fea piano, større industrismak skal man lete lenge etter!

Anonymous poster hash: 21458...f86

[Ananas.]

På samme måte som suksesskrem..? Det er jo ikke en vaniljekrem. 

Men du kan jo for eksempel bruke denne: http://www.detsoteliv.no/oppskrift/vaniljekremeller andre treff du får på å søke etter "hjemmelaget vaniljekrem".. 

[Gjest Emera]

En lager eggekrem til pavlova ved å bruke plommene som er til overs fra marengsen.

 

4 eggeplommer

2 dl sukker

1 dl kremfløte

1 ss potetmel

1 ss kaldt vann

vanilje av ønsket type

50 g smør

 

Ha eggeplommer, sukker og fløte i en kasserolle. Kok på svak varme mens du rører, til det tykner. Ta kasserollen av platen, rør ut potetmelet i vann og rør det inn i kremen. Kok opp kremen på nytt under omrøring. Ta kasserollen bort fra platen igjen og rør inn smør og vanilje. Avkjøl.

 

Med andre ord, det er ganske så likt som krem til suksessterte, ja.

[AnonymBruker]

En lager eggekrem til pavlova ved å bruke plommene som er til overs fra marengsen.

4 eggeplommer

2 dl sukker

1 dl kremfløte

1 ss potetmel

1 ss kaldt vann

vanilje av ønsket type

50 g smør

Ha eggeplommer, sukker og fløte i en kasserolle. Kok på svak varme mens du rører, til det tykner. Ta kasserollen av platen, rør ut potetmelet i vann og rør det inn i kremen. Kok opp kremen på nytt under omrøring. Ta kasserollen bort fra platen igjen og rør inn smør og vanilje. Avkjøl.

Med andre ord, det er ganske så likt som krem til suksessterte, ja.

Se der ja, takk for svar! var det jeg mente å huske at svigermor instruerte meg til i høst, men klarte ikke huske om det var samme oppskrift som suksesskremen. Ved nermere ettertanke husker jeg at den var ganske lik suksesskremen, med litt mindre smør, og uten vann og potetmel, så jeg tror jeg bare lager den som jeg alltid har gjort til suksessterta med mindre smør Svigermor er på fjellet uten dekning, fint at noen på kg kunne komme med oppløftende svar

Ts

Anonymous poster hash: 21458...f86

[Gjest Emera]

Så hyggelig å kunne hjelpe!