Cultura som har stått ute i natt!?

[AnonymBruker]

Jeg drikker Cultura hver morgen for melkesyrebakterienens skyld. Men i går kveld klarte jeg å glemme å sette den inn i kjøleskapet igjen! Hadde dere drukket den da? Det er jo vanskelig å vite om den er dårlig, siden den allerede smaker surt

Anonymous poster hash: 6e8a2...3e0

[AnonymBruker]

Den kan du trygt drikke. Smaker selvsagt best kald, men de tåler en del varme.

Anonymous poster hash: fd4dc...063

[AnonymBruker]

 

Den kan du trygt drikke. Smaker selvsagt best kald, men de tåler en del varme.

Anonymous poster hash: fd4dc...063

 

 

Kjempefint! Tusen takk for raskt svar! :D

Anonymous poster hash: 6e8a2...3e0

[Sølvrosen]

I gamle dager var det vanlig å lage surmelk fordi ferskmelk har så dårlig holdbarhet uten kjøleskap, så dette bør gå helt fint. Melkesyrebakteriene lager melkesyre som gjør at de fleste andre bakterier ikke trives, og dermed blir det mye færre "slemme" bakterier som kan skade oss. Det var derfor du kjøpte surmelk i utgangspunktet, ikke sant?

 

Melka er kanskje blitt litt ekstra sur, siden melkesyrebakterier trives bedre i romtemperatur, men ellers er den sikkert fin. Om den har blitt dårlig merker du det, det lukter ikke godt.