Kake som står seg over natta

[Neutral90]

Hei,

"Skylder" jobben en kake som takk, men den må bakes kvelden før og tåle en time i bil. Jeg ble litt usikker så er det noen som har et godt tips?

Ikke eple eller ferskenkake da vi akkurat hadde det

På forhånd takk!

[Storekommode]

Sjokoladekake eller gulrotkake blant annet burde vel gå greit

[Neutral90]

Mmmmm ja gulrotkake er jo så godt men, hvordan anbefaler dere lagring over natt? Kjølig men ikke i kjøleskap?

[Ella1]

Brownies med ostekrem, gulrotkake, sitronkake, toscakake og snickerskake er kaker som tåler å stå en natt og tåler en biltur.

[Storekommode]

Mmmmm ja gulrotkake er jo så godt men, hvordan anbefaler dere lagring over natt? Kjølig men ikke i kjøleskap?

Jeg ville satt den i kjøleskapet, men er ingen erfaren kokk altså

[Ella1]

Kjøleskap er det beste.

[Neutral90]

Takk takk :D godt med inspirasjon!

[Viktualia]

Fins det kaker som ikke tåler en natt i kjøleskap og en times biltur?

[Storekommode]

Fins det kaker som ikke tåler en natt i kjøleskap og en times biltur?

Kommer vel an på utetemperaturen, men kanskje ikke noe stort problem nå

[AnonymBruker]

Gulrotkake blir enda bedre over natten synes jeg.

Anonymous poster hash: 82d7c...1c0

[AnonymBruker]

Mmmmm ja gulrotkake er jo så godt men, hvordan anbefaler dere lagring over natt? Kjølig men ikke i kjøleskap?

Sett den i kjøleskapet Den blir også mye bedre etter den har stått i kjøleskapet i 1 dag. 

Anonymous poster hash: bcd22...a31

[Gjest Ennasus]

Lag karamellkake, den er så ekstremt god og enkel. Får alltid masse skryt når jeg lager den

 

30x40langpanne:

3 egg

6 dl sukker

200 g smør
3 dl melk

6 ss karamellsaus (f.eks. Freia karamelltopping)
8 dl hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker

 

Glasur:
75g romtemperert smør
3 ss melk
3 ts karamellsaus (f.eks. Freia karamelltopping)
3 ts vaniljesukker
300 g melis

 

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og bland den sammen med melken og karamellsausen. Ha i væsken vekselvis med det tørre og rør til deigen er klumpfri.

 

Stek i oven på ca 180/185grader i ca 25/30 minutt. Avhengig av ovnen. Skjekk med en kakenål om kaken er ferdig

 

I glasuren trenger du bare blande alt sammen til det får passende smørekonsistens. (vær obs på at den stivner enda mer når kaken ligger i kjøleskapet), blir den for bløt tilsetter du mer melis, og blir den for tørr tilsett litt mer melk eller karamellsaus. (Jeg syntes det er godt med mye..)

 

Smør glasuren på avkjølt kake (du kan også smøre på varm kake så glasuren trekker inni kaken, men jeg syntes det er best med et tykt lag glasur ) Pleier også å doble oppskriften jeg da

 

Du kommer ikke til å angre om du velger denne kaka

[AnonymBruker]

Gulrotkake blir enda bedre over natten synes jeg.

Anonymous poster hash: 82d7c...1c0

Hey, det var jeg som skulle skrive dette jo!

Anonymous poster hash: 7cb38...033

[Lucid]

Oreokake.. Den "skal" stå over natta i kjøleskap