Din bernaise

[Gjest Badebuksa]

Hvordan få posebernaise til å smake MER bernaise? :) har prøvd estragon/basilikum/eggeplomme/salt/bernaiseessens.

Hva er ditt triks?

[Gullik]

Ny Tororeklame på gang? "Din egen bernaise med Toros bernaisepulver".

 

Det beste tipset er å kutte ut posebernaisen, og lage den fra bunnen av i stedet. 

[Gjest Badebuksa]

Ny Tororeklame på gang? "Din egen bernaise med Toros bernaisepulver".

 

Det beste tipset er å kutte ut posebernaisen, og lage den fra bunnen av i stedet.

Jeg bruker ikke Toro. Takk for et tips som aldri kommer til å brukes, og som ikke hører hjemme i denne tråden!

[Gjest C'est la vie:)]

Jeg har testet ut dette litt, og har funnet to metoder som begge er like gode: 

 

1. Bruke halvannen pose, men samme mengde smør som til 1 pose. Spe på med litt melk slik at den ikke blir klumpete, samtidig som smaken blir forsterket. 

 

2. Til 1 pakke: Det står kanskje 75 g smør, da bruker jeg 100 g smør og sper på med mindre melk, slik at bernaisen blir like fast, samtidig som smaken blir mye bedre

[Silfen]

Kjøper lohmans eller hvordan det nå staves. Nommenom.

[AnonymBruker]

Jeg bruker ikke Toro. Takk for et tips som aldri kommer til å brukes, og som ikke hører hjemme i denne tråden!

Din egen tittel på tråden er i så fall særs misvisende, så takk deg selv.

Anonymous poster hash: 4440d...7df

[AnonymBruker]

Jeg tar to poser, like mye smør som anvist tilsammen på begge pakkene, men bare melk og vann nok til én av posene.

Anonymous poster hash: d893c...c1a

[Gjest Badebuksa]

Din egen tittel på tråden er i så fall særs misvisende, så takk deg selv.

Anonymous poster hash: 4440d...7df

Hvis du svarer i tråder utfra tittelen på tråden, passer det bedre å ta det i "flåsete svar" på sosial prat

[Gjest imperio]

Jeg liker knorr sin best, har ikke smakt toro sin på flere år 

[Storekommode]

Jeg pleier å bytte ut melken med sæterrømme