Fra langpannekake til liten kakeform

[AnonymBruker]

Har en deilig oppskrift på langpannekake. Men skulle hatt samme kaka i form (tror det er 1l + -)

Hvordan går man frem da? Lager samme oppskriften, og fyller bare opp forma?

Anonymous poster hash: 32106...ce8

[AnonymBruker]

Hvis du vil ha samme høyde i springform som i langpanne, må du regne ut arealet av begge former og gange/dele oppskriften med faktorforskjellen. Hvis arealet av bunnen i langpannen er 100 kvadratcentimeter mens arealet av bunnen i den andre formen er 50, må oppskriften halveres, for eksempel. Hvis det ikke er så viktig at høyden blir den samme, og du er sikker på at det ikke er så lite deig at kaken blir paddeflat i den nye formen, kan du bare bruke samme oppskrift og justere steketiden som det passer.

Anonymous poster hash: c2f56...16a