Vegetarmiddag

[AnonymBruker]

Hei! Har nettopp blitt vegetarianer, men har allerede gått tom for middagsideer. Lurte på om dere har noen tips? Eller generelle mattips så jeg for dekket behovet for alle næringsstoffer jeg trenger osv!

Også lurte jeg på en ting til. Magen min tåler veldig dårlig bønner. Blir superoppblåst. Men har hørt at linser skal være letter for magen, kan dette stemme?

Anonymous poster hash: c3580...b16

[AnonymBruker]

Anbefaler veganmisjonen eller vegetarbloggen for inspirasjon. Forks over knives har også mye bra. 

 

Jeg sliter også med å tåle bønner. Jeg holdt standhaftig på i et år med å prøve å venne magen til det, men har måttet innse at jeg ikke kan spise masse bønner uten å bli helt sinnsykt gassete. Linser er bedre enn bønner. Svartøyebønner og svarte bønner er også lettere fordøyelig enn kidneybønner og kikerter. 

Anonymous poster hash: 35a5d...41f

[Pringle]

Bare nevner det sånn for alle tilfellers skyld, for dette er du nok klar over, men hell alltid vekk bløtevannet fra bønner, det er det som skaper mest gassproblemer.

[AnonymBruker]

Her er tips til å tåle bønner bedre for de som merker det på magen http://www.care2.com/greenliving/avoid-gas-from-beans.html/2

 

Det står at mungbønner kan være lurt å starte med da det er noe stort sett alle klarer bryte ned.

 

Som sagt over, så er det lurt å kvitte seg med det vannet man bløtlegger bønnene i. Jeg tømmer også ut det jeg koker bønnene i.

Anonymous poster hash: dfb7b...7e9

[minister-mio]

Pizza, taco og pannekaker