tips til noe søtt å lage/bake?

[AnonymBruker]

Heisann:)

Har lyst til å bake/lage noe søtt..

Ingredienser jeg har:

melk

egg

gjær

bakepulver

mel

sukker

melis

smør

gelatinplater

kanel

vikingmelk

hvit sjokolade

melkesjokolade

kokesjokolade

vaniljestang

vaniljesukker

Å dra en tur på butikken er heller ikke umulig..

Anonymous poster hash: 3012d...4c2

[AnonymBruker]

vannbakkels?

Anonymous poster hash: 02193...d98

[skruf]

Hva med kanelsnurrer?

Smelt 50g smør i en kjele og tøm i 4dl melk. Varm opp til fingervarme og rør ut gjær (hvis du har fersk gjær, hvis du har tørrgjær så tar du det i melet).

Ta mel og sukker i en bolle og bland i væsken. Elt etter med mel til deigen er smidig. Altså en bolledeig.

Sett deigen til heving på et lunt sted i ca 30 min til den har hevet seg.

Kna deigen sammen og kjevle den ut til et rektangel, ca 1cm tykk.

Smelt litt smør og pensle utover hele deigen, strø over sukker og kanel. Rull deigen sammen til ei pølse og kutt opp i ca 1cm tykke skiver.

Sett snurrene på et bakepapirkledd stekebrett, og trykk de litt ned med fingrene.

Etterhev kanelsnurrene ei stund (ca 20min)

Stekes midt i ovnen på 200g i ca 12 min (du ser når de er ferdige)

[Belima]

Denne går fort og er god:

Rask sjokoladekake.

2 egg

2 1/2 dl sukker

1 1/2 dl hvetemel

1 ts pulverkaffe

3 ss kakao

Pisk egg og sukker luftig. Bland inn resten.

Stek i rund form 24 cm ved 175 gr på nederste rille ca 30-35 min.

Vær nøye på steketiden, den skal være myk i midten, omtrent som brownies.

[Bondenisse]

lag en bolledeig, utfra den lager du vanlige, kanelsnurrer, sjokoladeboller etc