hjemmelaget sunne karbonader

[AnonymBruker]

Noen som har ei oppskrift på hjemmelaga sunne karbonader?

Skal brukes til å spise rene til lunsj, eventuelt på skive til kvelds ☺

Anonymous poster hash: 6fddb...933

[grrwaffmjau]

Jeg tar bare karbonadedeig og krydrer godt med salt og pepper og former karbonader og steker i løk. Blir kjempegode:)

[AnonymBruker]

Jeg tar bare karbonadedeig og krydrer godt med salt og pepper og former karbonader og steker i løk. Blir kjempegode:)

Enkelt og greit ☺ Takk. Trodde man måtte ha egg og potetmel/mel osv også oppi. Men da kjører jeg for karbonadedeig og krydder☺

Anonymous poster hash: 6fddb...933

[Gjest Ennasus]

Som sagt kan du bare bruke karbonadedeig og krydder, men jeg syntes det er godt å tilsette litt grønnsaker og urter i tillegg, siden jeg syntes kjøttdeig er litt smakløst.

Så jeg pleier å bruke 400g karbonadedeig, 1 eggehvite (for å holde sammen karbonadene, grønnsakene gjør at de faller lett fra hverandre), 1 halv rødløk, litt purre, et par never timian, rosmarin og andre urter jeg har tilgjengelig. + godt med salt og pepper. Bland godt sammen, men ikke for mye for da blir karbonadene veldig kompakte!

[Sølvrosen]

Jeg liker veldig godt å spe karbonadene med brød. Da tar jeg to skiver brød, deler dem i terninger og bløtlegger i ca 20min. Så klemmer jeg ut vannet og blander brødet sammen med kjøttdeig, krydder og egg. Jeg rører bare en vei (medsols), for jeg har lært at karbonadene henger bedre sammen da.

Jeg synes karbonadene blir mye saftigere med brød. Det er også godt å blande i moste bønner, linser eller tofu.

[AnonymBruker]

Min favoritt er kjøttdeig , vårløk , 1 chili og litt fetaost + salt og pepper. De blir utrolig gode.

Anonymous poster hash: 7ac67...a8f