Holdbarhet i kjøleskapsfryser.

[AnonymBruker]

Hvor lenge kan ulike ting ligge i fryseren på kjøleskapet, før de blir dårlige?

F.eks. kjøttdeig, smårettbacon, hjemmelaget brød, fisk osv..

Anonymous poster hash: b1911...8ae

[Gjest Ennasus]

"Holdbarhet i fryseren

Lagringstiden avhenger av en rekke forhold, som kvalitet, modenhed ved innfrysing, emballasje og så videre, men som en tommelfingerregel gjelder dette for holdbarhet ved minus 18 grader:

• Mager fisk – 3 til 6 måneder
• Fet fisk – 1 til 2 måneder
• Fete kjøttyper – 3 måneder
• Magert kjøtt – fra 6 måneder (svinekjøtt) til 18 til 19 måneder (noen typer vilt)
• Hakket kjøtt – fra 2 til 16 måneder, avhengig av fettinnhold
• Fjærkre – fra 3 til 10 måneder, avhengig av fettinnhold
• Frukt og grønnsaker – 10 til 12 måneder
• Bakverk – fra 2 til 8 måneder, avhengig av fettinnhold
• Retter som er laget av opptint rødt kjøtt kan godt fryses ned igjen
• Fram til dato for "Siste forbruksdag…." garanterer produsenten at maten kan spises uten risiko for helseskader, forutsatt at den er oppbevart ved riktig temperatur. Skal maten fryses for senere bruk, må innfrysingen skje i god tid før dato for siste forbruksdag, ifølge Matportalen.no
• Holdbarheten på gryteretter er maks 3 måneder

Fetere kjøtt har kortere holdbarhet enn magert kjøtt."

Kilde: http://www.dinside.no/824675/saa-lenge-holder-frossenmat

flere detaljer for kjøtt her: http://www.matprat.no/matnyttig/pa-kjokkenet-ditt/oppbevaring/oppbevaring-i-fryser/

[Atea]

Hvor lenge kan ulike ting ligge i fryseren på kjøleskapet, før de blir dårlige?

F.eks. kjøttdeig, smårettbacon, hjemmelaget brød, fisk osv..

Anonymous poster hash: b1911...8ae

3-5 dager hvis det er en kjøleskapfryser. Sørg for å ha den full og frys kun små mengder, helst bør det du skal oppbevare der være fryst fra før og ikke brukes til å fryse ned f.eks. restemat.