lemon eller pasjonsfruktcurd til pavlova

[AnonymBruker]

Pleier lage pavlova med pisket krem og vaniljekrem, blander dette og har på,men lyst til å teste lemoncurd eller pasjonsfruktcurd i morgen. Har ikke lagd vaniljekrem, men har både vaniljekesam og kesam med lime i bakhånd.. Hva gjør dere med curden? virker som det er mange ulike varianter? Tenkte å piske fløte til krem og så blande inn et glass med sitron eller pasjonsfruktcurd,blir det rett? Ikke tid til å lage fra bunnen av.

Anonymous poster hash: 761dd...292

[*Emma*]

Nei det blir helt feil. Curd lager du ved å koke opp saften av sitron/pasjonsfrukt sammen med sukker og smør osv. Det er ikke hverken fløte eller kesam i den.

Det kan godt hende det blir god smak sånn som du skriver men da er det en sitronkrem. Det har ingenting med Curd å gjøre

[*Emma*]

Eller mente du at du har kjøpt Curd og ville ha tips til å legge dem på pavlovaen?

Jeg legger ett lag Curd på først også ett lag pisket'va vanlig fløtekrem' oppå. Blir kjempe godt. Bruker ikke vaniljekrem eller kesam.

[AnonymBruker]

Eller mente du at du har kjøpt Curd og ville ha tips til å legge dem på pavlovaen?

Jeg legger ett lag Curd på først også ett lag pisket'va vanlig fløtekrem' oppå. Blir kjempe godt. Bruker ikke vaniljekrem eller kesam.

Ja! Men usikker på om den skulle blandes i kremen Eller legges som.eget lag, og har kesam i bakhånd til kremen, ikke curden.

Takk for hjelpen!

Anonymous poster hash: 761dd...292