Marinade til flintstek

[AnonymBruker]

Hva marinerer du flintsteken med?

Anonymous poster hash: a74b1...751

[debattanten]

Syns marinade slik folk flest gjør det har lite for seg.

Bedre å smøre inn med sennep/olje og gni inn med en rub laget etter eget ønske. Til svin liker jeg salt, pepper, sennepspulver, hvitløkspulver, løkpulver, chilipulver evt kajenne, paprikapulver, brunt sukker osv blandet slik man vil.

Marinade, BBQ-saus og glaze kan evt påføres mot slutten av grillingen for ekstra smak.