Hvor mye skal jeg egentlig ha?

[AnonymBruker]

Skal lage en kake, og i oppskriften står det "4 cups whipping cream".

Er dette ferdigpisket kremfløte? Eller er det så mye jeg skal ha før det piskes?

Er en 3-lags sjokoladekake, så skal jo ha krem mellom lagene og utenpå. Så det blir jo en del krem. Men synes allikevel 4 cups høres mye ut hvis det er *før* piskingen. For da blir det jo ekstremt mye krem..

Eller???

Anonymous poster hash: 35460...db1

[AnonymBruker]

Trenger hjelp fort!

Anonymous poster hash: e3bed...f58

[Yzma]

Hvordan skulle du målt det opp om det var etter?

Jeg er ingen bake-ekspert, men vil tro det er før pisking

[Gjest]

Det står whipping cream, det tolker jeg som kremfløte.

Skulle det vært ferdig vispet krem så hadde det vel stått whipped cream

[AnonymBruker]

Enig med Hello Kitte. Det er nok kremfløte de sikter til.

Anonymous poster hash: 4604f...eba

[peppermyntete]

Er ikke whipping cream egentlig enda fetere enn kremfløte? Eller husker jeg helt feil?

[Gjest]

Tror det er det samme som kremfløte, men det kommer vel ann på hva slags kremfløte man velger.

Her i Norge har man vel bare 1 valg?

I Sverige kan man iallefall velge mellom flere forskjellige med ulik mengde fett i