Gå til innhold

mat med mye hvitløk


Anbefalte innlegg

Skrevet

Hvilke retter har en fremtredende smak av hvitløk?

Videoannonse
Annonse
Skrevet

De fleste middagsretter med kjøtt, fisk eller grønnsaker kan lages med hvitløk.

Godt varme behandlet hvitløk får ikke den karakteristiske lukta av hvitløk.

Bruker man en hvitløkspresse får man også sterkere smak.

Basis for mange wok retter er hvitløk, ingefær, soyasaus og olje. Fres opp dette først, tilsett deretter de andre råvarene.

Skrevet

Jeg lagde spicy kjøttboller etter oppskrift fra Trines matblogg i går, de hadde tydelig hvitløkssmak selv om jeg halverte mengden hvitløk. Ellers er det vel oftest wok eller hvitløksbrød jeg spiser som smaker mye av hvitløk.

AnonymBruker
Skrevet

Hvitøksbrød og hvitløksnaan



Anonymous poster hash: c062d...750
Skrevet

Noen ganger når vi baker laks i ovnen, pleier vi å ha knuse/kutte et fedd hvitløk og ha over - gjerne sammen med salt, pepper, sitron og rømme/kesam, og det smaker av en eller annen grunn jævlig mye hvitløk selv om jeg ofte bruker MYE mer i andre matretter.

Skrevet

Noen ganger når vi baker laks i ovnen, pleier vi å ha knuse/kutte et fedd hvitløk og ha over - gjerne sammen med salt, pepper, sitron og rømme/kesam, og det smaker av en eller annen grunn jævlig mye hvitløk selv om jeg ofte bruker MYE mer i andre matretter.

Danke schön
Skrevet

De fleste middagsretter med kjøtt, fisk eller grønnsaker kan lages med hvitløk.

Godt varme behandlet hvitløk får ikke den karakteristiske lukta av hvitløk.

Bruker man en hvitløkspresse får man også sterkere smak.

Basis for mange wok retter er hvitløk, ingefær, soyasaus og olje. Fres opp dette først, tilsett deretter de andre råvarene.

Takk
Skrevet

Jeg lagde spicy kjøttboller etter oppskrift fra Trines matblogg i går, de hadde tydelig hvitløkssmak selv om jeg halverte mengden hvitløk. Ellers er det vel oftest wok eller hvitløksbrød jeg spiser som smaker mye av hvitløk.

Må liksom kamufleres så ikke folk ser at det smaker hvitløk. Kjøttboller er jo litt sånn ;) lammeboller med masse hvitløk kanskje

AnonymBruker
Skrevet

Den smaker ikke sterkt av hvitløk nei.

Varmebehandlingen gjør hvitløksbåtene myke både i smak og konsistens.Anonymous poster hash: ad802...238

Med.. 15 hvitløksfedd, så må det vel smake noe hvitløk? Eller er trikset å gni inn kyllingen litt etter steking og?

Anonymous poster hash: 8dc1a...2e9

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...