Forsteke lasagne

[Mariahamm]

Jeg lagde to lasagne igår som skal stekes ikveld. Problemet er at ovnen kun har plass til en form om gangen, og siden lasagnen skal stå inne i nesten en time blir det vanskelig. Jeg ser for meg at det lureste er å forsteke den ene, så steke den andre, og mens den serveres ferdigsteke den første. Spm er altså hvordan forsteker jeg den? Kan jeg ta folie over og la den stå i en halvtime++ uten ost i ovnen, ta den ut en stund, og så steke den de siste 20 minuttene med ost på?

[AnonymBruker]

Det går an, ja. Et annet alternativ, om du har varmluftsovn, er å steke dem samtidig, i to etasjer, og bare bytte om hvilken form som står øverst og nederst halvveis i steketiden.

Anonymous poster hash: efc19...bef

[AnonymBruker]

Du kan jo evt steke de med varmluft og i to høyder. Men da med litt lavere temperatur.

Anonymous poster hash: abea3...034