Levergryte uten rømme eller creme fraiche?

[AnonymBruker]

Jeg har fått tak i flott storfelever, og har lyst til å lage en god gryte.

Jeg har ikke spist levergryte siden bestemor laget dette for lenge siden. Hun er dessverre ikke her lenger. Jeg husker at hun brukte fløte eller kremfløte, og ikke rømme eller creme fraiche (sistnevnte fantes ikke i "gamle dager).

Når jeg googler, finner jeg stort sett bare oppskrifter med rømme/cremefraiche eller kraft. Og ikke med fløte eller kremfløte.

Kan jeg bare bytte ut rømme/cremefraiche med fløte? Blir det like godt?

Noen som vil dele en oppskrift?

Anonymous poster hash: ebab2...60c

[Gjest O.G.]

Det kan du.

Ååååh, gud nå fikk jeg lyst på levergryte, gitt.