Vaniljemuffins?

[AnonymBruker]

Hva kan jeg bruke til å sette vaniljesmak på muffins? Funker neppe med vaniljesukker(prøvde å dynge på i vaffelrøren en gang uten effekt).

Om det spiller noen rolle så er her oppskriften jeg har pleid å bruke:

2 egg

1 1/2 dl sukker

3ss myk margarin

1 1/2 dl lettmelk

3dl hvetemel

1 ts bakepulver

Anonymous poster hash: 471e1...9ef

[Fredsmegleren]

Vaniljeessens

[Gjest Caress]

Sånn der vaniljekrydder de selger i poser? Vet ikke hva det heter, men har sett det ved krydderhylla.

Eller vaniljeis.

[AnonymBruker]

Vaniljeessens eller ekte vaniljesukker.

Anonymous poster hash: 2e3d7...b65

[AnonymBruker]

Ekte vaniljesukker? Hvordan er det forskjellig fra vanlig vaniljesukker? Får jeg vaniljeessens på vanlig butikk? Mengde? Trenger jeg å fjerne noe av væsken i oppskriften?

(Nei, jeg kan ingenting om baking )

Anonymous poster hash: 471e1...9ef

[AnonymBruker]

Vaniljestang!

Anonymous poster hash: 73356...60f

[AnonymBruker]

Hva kan jeg bruke til å sette vaniljesmak på muffins? Funker neppe med vaniljesukker(prøvde å dynge på i vaffelrøren en gang uten effekt).

Om det spiller noen rolle så er her oppskriften jeg har pleid å bruke:

2 egg

1 1/2 dl sukker

3ss myk margarin

1 1/2 dl lettmelk

3dl hvetemel

1 ts bakepulver

Anonymous poster hash: 471e1...9ef

Bytte ut melka med vaniljesaus.(men mengden må reduseres noe da vaniljesaus er tykkere enn vanlig melk)

Anonymous poster hash: bd83d...835

[AnonymBruker]

Vaniljestang er det beste!

Du kan også lage ditt eget vaniljesukker ved å kjøre sukker og vaniljestand i foodprosessor. Fint å bruke når du ikke vil ha så mye vaniljesmak.. Eller du kan lage vanilje extract selv ved å la vaniljestang ligge i rom i 8 uker. Greit å ha stående i skapet.

Jeg ville unngått essens.

Anonymous poster hash: 41931...b3a

[AnonymBruker]

Ekte vaniljesukker? Hvordan er det forskjellig fra vanlig vaniljesukker? Får jeg vaniljeessens på vanlig butikk? Mengde? Trenger jeg å fjerne noe av væsken i oppskriften?

(Nei, jeg kan ingenting om baking )

Anonymous poster hash: 471e1...9ef

Ekte vaniljesukker er det vanilje i (fra vaniljestang), vanlig vaniljesukker er det syntetisk vanillin i.

Ekte vaniljesukker (for eksempel tørslefs vaniljesukker) og vaniljeessens kan kjøpes i vanlig matbutikk.

Anonymous poster hash: 39d56...6e4

[AnonymBruker]

Bytte ut melka med vaniljesaus.(men mengden må reduseres noe da vaniljesaus er tykkere enn vanlig melk)

Anonymous poster hash: bd83d...835

Dette høres jo ut som det enkleste alternativet, men igjen; jeg har brukt rester av vaniljesaus i vaffelrøre og ikke fått vaniljesmak, men det har jo ikke vært så mye da.

Vaniljestang er det beste!

Du kan også lage ditt eget vaniljesukker ved å kjøre sukker og vaniljestand i foodprosessor. Fint å bruke når du ikke vil ha så mye vaniljesmak.. Eller du kan lage vanilje extract selv ved å la vaniljestang ligge i rom i 8 uker. Greit å ha stående i skapet.

Jeg ville unngått essens.

Anonymous poster hash: 41931...b3a

Hvordan bruker man vaniljestang...? Altså, hva gjør jeg med den? Har bare sett dem på glass, ser ut som en mørk, tynn kvist for meg

Anonymous poster hash: 471e1...9ef

[AnonymBruker]

Dette høres jo ut som det enkleste alternativet, men igjen; jeg har brukt rester av vaniljesaus i vaffelrøre og ikke fått vaniljesmak, men det har jo ikke vært så mye da.

Hvordan bruker man vaniljestang...? Altså, hva gjør jeg med den? Har bare sett dem på glass, ser ut som en mørk, tynn kvist for meg

Anonymous poster hash: 471e1...9ef

Du ruller den litt mellom henda, så den blir litt myk. Så kutter du den på langs, og skraper ut frøene som du har i røra.

Det er nok en million filmer på nettet om du søker etter det, om du ikke skjønte forklaringa mi

Etter du har skrapet ut frøene, kan du stikke stilkene ned i sukker. Da får du også vaniljesukker

Anonymous poster hash: 41931...b3a

[AnonymBruker]

Ok, takk for alle tips:) skal se hva jeg finner av ulike vanilje alternativer på butikken. Blir det vanilje muffins til 17.mai:)

Anonymous poster hash: 471e1...9ef