Gå til innhold

Trenger oppskrift på sikkelig god og saftig sjokoladekake


Anbefalte innlegg

Skrevet

Hei!
Snart skal vi ha bursdagsselskap med voksne og barn. Flest voksne.
Skal ha flere kaker. Men personlig har jeg sikkelig lyst på sjokoladekake. Gjerne med ordentlig sjokolade i og ikke bare kakao. Syns også det er godt med LITT kaffesmak i kaken.

Men jeg har ingen god oppskrift. Og min seneste kake ble sikkelig törr...(jeg fulgte oppskriften)

Så jeg hadde värt evig takknemlig for en oppskrift på sikkelig god og saftig sjokoladekake, som gjerne kan lages dagen för :)

Videoannonse
Annonse
Skrevet (endret)

Denne er knallgod! Var sikker på at det var litt kaffe oppi, men der tok jeg visst feil. Er ikke noe stress å fikse da :) Og dette er en sånn kake som nesten er best etter en dag, den er syykt saftig.

Mørk Sjokoladekake

4,5 dl vann

400 g margarin

8 ss bakekakao kokes opp i stor kjele

9 dl sukker

2,5 dl lett rømme

4 egg røres i kjelen

9 dl hvetemel

2 ts natron røres sammen og has i kjelen

Røra er som vaffelrøre, litt tynn

Stor langpanne, 180 grader, nederst i ovnen, ca 30 min

Glasur

100 g margarin, smeltet

6 ss melk

2 ts vaniljesukker

4 ss kakao

350 g melis røres sammen, stikk med gaffel i kaka, smør glasuren over ganske varm kake

Endret av bippo
  • Liker 2
Skrevet

Denne er knallgod! Var sikker på at det var litt kaffe oppi, men der tok jeg visst feil. Er ikke noe stress å fikse da :) Og dette er en sånn kake som nesten er best etter en dag, den er syykt saftig.

Mørk Sjokoladekake

4,5 dl vann

400 g margarin

8 ss bakekakao kokes opp i stor kjele

9 dl sukker

2,5 dl lett rømme

4 egg røres i kjelen

9 dl hvetemel

2 ts natron røres sammen og has i kjelen

Røra er som vaffelrøre, litt tynn

Stor langpanne, 180 grader, nederst i ovnen, ca 30 min

Glasur

100 g margarin, smeltet

6 ss melk

2 ts vaniljesukker

4 ss kakao

350 g melis røres sammen, stikk med gaffel i kaka, smør glasuren over ganske varm kake

Dette er verdens beste sjokoladekake! :opplyser::sikle:

Skrevet

Dette er verdens beste sjokoladekake! :opplyser::sikle:

Enig! :wow:

Skrevet (endret)

Faren min lager bare denne sjokoladekaken hvis han skal lage kake. Kjempemektig og kjempegod!

  • 2 store egg
  • 3 dl sukker
    • piskes stivt

deretter blander du i

  • 50 g smeltet margarin
  • 250 g melis
  • 2-3 ss kakao
  • 1 egg
  • evt 1 ts vaniljesukker

Glasur

  • 3 dl melk
  • 4,5 dl hvetemel
  • 3 ts vaniljesukker
  • 2 ts bakepulver
  • 150 gr smeltet margarin
  • 2-3 ss kakao
Kaka steikes ved 180 grader C ... 20 min for skuffkake eller 45 min for rund form
Endret av Shai
Skrevet

Denne er knallgod! Var sikker på at det var litt kaffe oppi, men der tok jeg visst feil. Er ikke noe stress å fikse da <ahttp://forum.kvinneguiden.no/uploads//emoticons/default_Happy.gif' alt=':)'> Og dette er en sånn kake som nesten er best etter en dag, den er syykt saftig.

Mørk Sjokoladekake

4,5 dl vann

400 g margarin

8 ss bakekakao kokes opp i stor kjele

9 dl sukker

2,5 dl lett rømme

4 egg røres i kjelen

9 dl hvetemel

2 ts natron røres sammen og has i kjelen

Røra er som vaffelrøre, litt tynn

Stor langpanne, 180 grader, nederst i ovnen, ca 30 min

Glasur

100 g margarin, smeltet

6 ss melk

2 ts vaniljesukker

4 ss kakao

350 g melis røres sammen, stikk med gaffel i kaka, smør glasuren over ganske varm kake

Takk for svar alle sammen!

Denne så utrolig God ut da! Satser nok på denne ;D

Skrevet (endret)

Denne er knallgod! Var sikker på at det var litt kaffe oppi, men der tok jeg visst feil. Er ikke noe stress å fikse da :) Og dette er en sånn kake som nesten er best etter en dag, den er syykt saftig.

Mørk Sjokoladekake

4,5 dl vann

400 g margarin

8 ss bakekakao kokes opp i stor kjele

9 dl sukker

2,5 dl lett rømme

4 egg røres i kjelen

9 dl hvetemel

2 ts natron røres sammen og has i kjelen

Røra er som vaffelrøre, litt tynn

Stor langpanne, 180 grader, nederst i ovnen, ca 30 min

Glasur

100 g margarin, smeltet

6 ss melk

2 ts vaniljesukker

4 ss kakao

350 g melis røres sammen, stikk med gaffel i kaka, smør glasuren over ganske varm kake

Den så spennende ut! Men skal sukker og rømme også kokes, eller røres i når gryta er tatt av varmen? Skal alt blandes mens det er varmt? Må vel kjøles litt for at ikke eggene skal koagulere? Endret av Biloba
AnonymBruker
Skrevet

Stings sjokoladekake er god :D

Anonymous poster hash: da201...d5c

Skrevet

Nå vil jeg ha sjokoladekake!

AnonymBruker
Skrevet

Tropisk aroma!

Saftig og har masse (voksen) smak av kanel, muskat og kaffe.

Har ikkeoppskriften i lomma, men det finnes flere av dem der ute.



Anonymous poster hash: 711b9...ec6
Skrevet

Den så spennende ut! Men skal sukker og rømme også kokes, eller røres i når gryta er tatt av varmen? Skal alt blandes mens det er varmt? Må vel kjøles litt for at ikke eggene skal koagulere?

Jeg har pleid å blande egg og rømme sammen, putter da sukker oppi først, venter litt, og så heller jeg oppi egg og rømme-blandingen.

AnonymBruker
Skrevet

*Skikkelig - ikke sikkelig.



Anonymous poster hash: adba4...1aa
Skrevet (endret)

*Skikkelig - ikke sikkelig.

Anonymous poster hash: adba4...1aa

Du har rett!

Jeg pleier å skrive i mange av hoved innleggene jeg skriver at jeg har dysleksi. Så jeg slipper å bli rette på hele tiden. Men det har jeg slutet med nå. Forundrer meg faktisk at du ikke påpeker flere feil ;)

Endret av sajk
  • Liker 4
Skrevet

http://en.passionforbaking.com/blog/2013/07/20/rose-chocolate-cake-marshmallow-fluff/

Hva med denne sjokoladekake opskriften da?
Ser god ut, men har aldri sett en oppskrift med majones i för..

Vintage Chocolate Cake

  • 170 g usaltet smør
  • 400 g brunt sukker
  • 1 vaniljestang (frøene)
  • 3 store egg (romtemperert)
  • 230 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ¼ ts natron
  • 70 g 100 % kakaopulver
  • 3 ¾ dl kremfløte (romtemperert)
  • 4 ss majones
  • 2 ts kaffeekstrakt eller sterk kaffe
Skrevet

Ondskapsfull sjokoladekake fra detsøteliv: http://www.detsoteliv.no/oppskrift/ondskapsfull-sjokoladekake

(en annen bruker har også foreslått denne)

Et triks for saftig sjokoladekake er å stikke masse hull i kaken før du har på glasur. Enten med gaffel, spisepinne eller strikkepinne (Husk å vaske den først ;) )

Lykke til! :sjokolade::tommelsmil:

Gjest Belle âme
Skrevet

Nå vil jeg ha sjokoladekake!

Eg og! 😭

Skrevet

Ondskapsfull sjokoladekake fra detsøteliv: http://www.detsoteliv.no/oppskrift/ondskapsfull-sjokoladekake

(en annen bruker har også foreslått denne)

Et triks for saftig sjokoladekake er å stikke masse hull i kaken før du har på glasur. Enten med gaffel, spisepinne eller strikkepinne (Husk å vaske den først ;) )

Lykke til! :sjokolade::tommelsmil:

Smart triks! Kaken skal stikkes! Takk takk.

  • Liker 1

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...