Panere sei uten egg?

[grrwaffmjau]

Får middagsbesøk idag og hun ene som kommer har eggeallergi. Sei var ønsket til middag, og tenkte derfor å diske opp med panert sei. Men kan man panere uten egg? Har aldri lagd panert mat før, så er totalt grønn. Tenkte å panere med vanlig mel

[Tvist]

Når jeg panerer har jeg først salt/pepper, deretter mel, så egg og så panermel. Tror det funker fint å kutte bort de to siste ingrediensene.

[Pawn Hearts]

Bruk øl! Det er faktisk ikke tull. Bland mel, salt og pepper og rør inn nok øl til at du får en tyktflytende blanding. Jeg tror ikke alkoholen har så mye å si, så du kan sikkert bruke lettøl eller alkoholfritt.

[Gjest Lille-pus]

Dersom det ikke er 'påkrevet' med full panering så kan kanskje min mors måte være noe å tenke på?

- jeg bruker den selv også.

Litt hvetemel blandes med salt og pepper. (Jeg har det i en plastpose).

Så putter du en og en seibit ned i pose og rister litt slik at biten dekkes med et tynt lag krydret mel, - etterpå er det rett i stekepannen.

[peppermyntete]

Dersom det ikke er 'påkrevet' med full panering så kan kanskje min mors måte være noe å tenke på?

- jeg bruker den selv også.

Litt hvetemel blandes med salt og pepper. (Jeg har det i en plastpose).

Så putter du en og en seibit ned i pose og rister litt slik at biten dekkes med et tynt lag krydret mel, - etterpå er det rett i stekepannen.

Støtter denne! Akkurat sånn far lager seibiff med løk! Nå vet jeg i alle fall hva som MÅ stå på menyen denne uka :D

[grrwaffmjau]

Dersom det ikke er 'påkrevet' med full panering så kan kanskje min mors måte være noe å tenke på?

- jeg bruker den selv også.

Litt hvetemel blandes med salt og pepper. (Jeg har det i en plastpose).

Så putter du en og en seibit ned i pose og rister litt slik at biten dekkes med et tynt lag krydret mel, - etterpå er det rett i stekepannen.

Gjorde som du skrev her, og det ble suksess! Knallgodt! Tusen takk

[Gjest Lille-pus]

Gjorde som du skrev her, og det ble suksess! Knallgodt! Tusen takk

Så flott

Tusen takk for så fin tilbakemelding. Det var min glede å kunne gi noe som var brukelig