Honning/lønnesirup/agavesirup?

[Gjest earlgrey]

Jeg er så usikker på hva som er det beste alternativet?

Sånn som jeg har forstått det er det mindre kalorier/karbohydrater i sirup enn honning. I tillegg har honning mer vitaminer enn sirup, men sirup har igjen mer vitaminer enn honning. Så personlig ville jeg gått for sirup? Men hva er forskjellen på lønne/agavesirup?

Lurer også på om den lønnesirupen som selges i dagligvarebutikken inneholder like mye mineraler som de "eksklusive" typene??

Prøver å lese meg opp på dette men blir ikke helt klok noen som har peiling?

[Pringle]

Det er sukker. Med så små mengder som man vanligvis bruker (og bør bruke, pga kaloriene), har næringsinnholdet lite å si. Bruk det som passer smaksmessig til det du skal bruke det til.

Endret 16. april 2015 av Pringle

[Gjest Sunhands]

Det sunneste skal visstnok være yaconsirup. Aner ikke hvorfor og har ikke smakt det, men det skal visst være sunnere pga lav GI.

[FitnessIna]

Melkesjokolade har lavere GI enn vannmelon, men det betyr ikke at vannmelon er mindre sunt.

[Gjest earlgrey]

Vel, ifølge det jeg har lest inneholder lønnesirup både jern, sink, kalsium og magnesium (faktisk hele 165% av anbefalt daglig inntak pr 100g), og da er det jo ganske næringsrikt men må jo selvfølgelig passe på litt grunnet sukkerinnholdet ja.

Men egentlig lurer jeg bare på hva som er det beste alternativet