forskjell på lys/mørk sirup?

[AnonymBruker]

annet enn fargen??

Anonymous poster hash: 2851b...1fc

[Gjest Lille-pus]

Smaken.

Jeg ble oppmerksom på det en gang jeg bakte de typiske sørvestlands brødene 'grovbrød med sirup' og hadde fått med meg lys sirup istedet for mørk.

Det smakte ikke det samme av brødene med lys sirup som det gjør med den mørke

[Rosaboble15]

Den mørke smaker kraftigere og litt mer brent, den lyse er søtere. Byttet ut lys med mørk en gang jeg bakte pepperkaker, og de fikk en mye kraftigere smak enn vanlig. Veldig godt synes jeg, men det er en forskjell i smaken.

[Amarone]

Den mørke smaker kraftigere og litt mer brent, den lyse er søtere. Byttet ut lys med mørk en gang jeg bakte pepperkaker, og de fikk en mye kraftigere smak enn vanlig. Veldig godt synes jeg, men det er en forskjell i smaken.

Mørk sirup gir fantastiske pepperkaker!