Hva bruker dere som fyll i søt gjærdeig? (kringle, snurrer, stablebrød osv)

[AnonymBruker]

Heisann :-)

Imorgen skal jeg i bursdag, også skal jeg bake søt gjærdeig med fyll. (stablebrød/kringle/klippekrans/boller med fyll (noe i den duren)), men jeg sliter litt med hva jeg skal fylle det med!

Tenkte først det tradisjonelle med smør, sukker og kanel. Men så er det litt kjedelig... Tenkte litt på mandelfyll, kransekakemasse, marsipan, pistajkrem..

Hva syntes og bruker dere?

Har dere noen tips eller ideer? :-)

Anonymous poster hash: aaa75...822

[Gjest Lille-pus]

Smør, sukker og kanel

Mandelmasse

Smør, sukker, kanel og rosiner

Eggekrem

Vaniljekrem

Eplemos (syrlig, fast eplemos er nydelig, og da tåler f.eks. en kringle å få melis på toppen uten å bli for søt også).

[Gjest Ennasus]

Sjokoladepålegg eller sjokolade.

Smør og sukker

Marsmellow

Rockyroad-fyll (Mørk og hvit sjokolade, peanøtter og marshmellows)

Nougat

Marsipan

[AnonymBruker]

Jeg laget nylig prinsessekakesnurrer, altså separate snurrer satt sammen i form. Snurrene var fylt med kanelsmør og sukker, rosiner og kransekakemasse og hadde vaniljekrem på toppen. Fikk mye skryt!

Anonymous poster hash: daab5...68d

[Satellites]

Brinngebærsyltetøy og kanel er en god kombinasjon i gjærdeig :-)

[Brunhilde]

På Trines matblogg finner du en oppskrift på kardemommeruller. Det er noe av den beste gjærbaksen jeg har smakt.

[AnonymBruker]

Peanøtter og karamell.

Anonymous poster hash: d58be...8b4

[AnonymBruker]

sukker, kanel og smør

sjokoladepålegg

marsipan

eplesyltetøy og kanel

eplesyltetøy, kanel, mandler og valnøtter

vaniljekrem

salte peanøtter/peanøttsmør og snokolade

Anonymous poster hash: 25dfb...832

[Gjest Emera]

Vaniljekrem og blåbær.

Lemon curd.