Hvordan tine kylling?

[Gjest imperio]

Bruker aldri å spise kyllingfilet, men i dag skal jeg det.. den er frossen. Kan den tines i vannbad? Eller må den tines ved å ligge på benken i førti timer...

[AnonymBruker]

Tiner i vannbad (kaldt vann). Kyllingfilet pleier ikke ta lang tid. Ellers tiner jeg kylling med å la den ligge i kjøleskapet. Men da er over natten.

Anonymous poster hash: 8b394...cc2

[Gjest imperio]

Ok, så det blir liksom ingen bakterie-problemer? Det er jeg redd for, spiser jo sjeldent kylling

To kyllingfileter ble til en, katten stjal den ene. Grrr, andre gangen denne uken han stjeler maten min! Nå ligger den andre å tiner i matskapet

[AnonymBruker]

Trodde kylling kan tines raskere i varmt vann? Vannet blir kaldt igjen etter en kort stund, så kyllingen blir jo ikke varm. Eller tar jeg feil?

Imperio..minner meg om Veritaserum ;P

Anonymous poster hash: 560bd...c20

[Gjest MissMa]

Pleier ogsåå legge kylling i kjøleskap, enten dagen før eller tidlig morgen Ikke noe prob!

[AnonymBruker]

Vi tiner i mikrobølgeovnen, eller så legger vi den bare i kjøleskapet dagen før.

Anonymous poster hash: 64f7f...d20

[AnonymBruker]

Legger den på kjøkkenbenken i ca 3-4 timer

Anonymous poster hash: fe28d...f23

[Gjest imperio]

Trodde kylling kan tines raskere i varmt vann? Vannet blir kaldt igjen etter en kort stund, så kyllingen blir jo ikke varm. Eller tar jeg feil?

Imperio..minner meg om Veritaserum ;P

Anonymous poster hash: 560bd...c20

Veritaserum var min andre konto :D Hva som minte deg? Navnet (Harry Potter begge to) eller bilde (som ligner)? Eller... skrivemåten min, grr får ofte høre jeg skriver på en rar måte, men klarer ikke å endre på det

[AnonymBruker]

Vannbad, relativt kaldt vann (kaldt/lunkent kanskje 15-20 grader) i noen timer. Eventuelt skjære den opp i mindre biter og tine over en kortere tidsperiode.

Å tine i lunkent eller varmt vann anbefales ikke, da begynner kyllingen og kokes på utsiden og den må ligge veldig lenge før temperaturen er lik. Blir ofte seig og litt ekkel da.

Anonymous poster hash: f7c9a...bd7

[peppermyntete]

I kjøleskap over natten, på benken i noen timer på formiddagen (hvis jeg er hjemme), i vannbad med kaldt vann hvis jeg ikke har det veldig travelt eller i mikro hvis jeg har det travelt. Misliker dog å tine i mikro, for da begynner den å koke i kantene med en gang.